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 pas encore établie , il sera toujours utile de 

 faire des essais pour connaître l'espèce qui 

 conviendra le mieux aux lieux et au climat. 



Quoique l'Angleterre soit située entre le 

 5o" et le 55^ degré latitude nord, son climat 

 est très doux; on ne l'y cultive pas ou peu. 

 William Cobbett n'a commencé à le cultiver 

 en Angleterre qu'en 1826; des épis lui avaient 

 été apportés de l'Artois par son fils. 



Dans le Valais et quelques parties du canton 

 de Vaud, on cultive surtout le grand maïs. 



En Espagne, le maïs est surtout cultivé dans 

 la Biscaye. 



A Bourbon, ri se plaît davantage vers la 

 région moyenne de l'île. 



Le maïs n'est presque point cultivé dans 

 la Haute-Egypte; il l'est davantage dans la 

 Basse-Egypte. On en fait assez généralement 

 deux récoltes , tant de ce grain que du 

 doura. L'une à peu près à la même époque , 

 savoir lorsque les canaux se remplissent et 

 peuvent fournir, au moyen de puisards, l'ar- 

 rosement nécessaire; la deuxième au prin- 

 temps, et ce sont alors de vastes réservoirs ou 

 puits, où l'eau est tirée par des roues à godets 



