( 99 ) 

 » suit le maïs, an lit-ii de siK-céder an loir. 

 » Pourquoi les cnllivaleurs (jui suivent \o svs- 

 » téine triennal, (M (juiont rpxjx riencedecetto 

 » vérité, n'abandonnent-ils pas leur misérable 

 )) routine? La nature a beau les instruire, il 

 » est éeiit dans le code barbare de ce système 

 » que les récoltes d'Iiiver suivent les récoltes- 

 » jacbères (i). 



» .Cette plante ellrite en {général le terrain. 



(i) Pour coiuprcndre ceci, il l'aiit savoir qu'en 

 Alsace, ainsi queilansbeaucouj) d'autres cantons où le 

 sol esl fertile et où les engrais sont abondans, on a con- 

 seiTe l'assolenient triennal, en substituant une récolte 

 sarclée à la jachère. J'ai exposé ailleurs les motifs qui 

 me font rc{5arder ce système de culture comme vicieux 

 el comme moins profitable, dans presque tous les cas, 

 que l'assolement triennal dans toute sa pureté , c'est à 

 dire avec la jachère. Je pense qu'il faut ou adopter 

 franchement un a.ssolement alterne, ou s'en tenir à 

 l'assolement triennal pur, parce que l'on ne peut ar- 

 river dans un assolement de trois ans , dont deux sont 

 occupés par des récoltes de céréales, à aucune bonne 

 combinaison sans l'intervention de la jachère ; je veux 

 dire à aucune condiinaison qui assure le nettoiement 

 du soi.- On peut voir ici que M. Schwerz est entière- 

 ment de mon avis. ( ^lOtcde M. de Dombasle.) 



