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Il doit y avoir alternativement nn sillon 

 semé et l'autre qui ne l'est pas, de telle façon 

 que les rangs de maïs se trouvent espacés en- 

 tr'eux d'environ a pieds , selon que le soc de 

 la charrue est plus ou moins large. 



Près d'Alby (Tarn), immédiatement après 

 cette opération, on aplanit la terre soulevée 

 par la charrue , et l'on brise les mottes au- 

 tant que possible , afin qu'elles n'étouffent pas 

 le grain qu'elles recouvrent. Cette opération 

 se fait avec un instrument en forme de mar- 

 teau à long manche. 



Le champ, après ce travail, n'est pas cepen- 

 dant absolument uni , mais laisse mieux voir 

 le grain, à mesm-e qu'il germe. 



1° . Sillons en travers. 



La manière de planter le blé d'Inde , prati- 

 quée par les Anglais en Amérique , est de 

 former des sillons égaux dans toute l'étendue 

 d'un champ à environ 5 ou 6 pieds de distance, 

 de labourer en travers d'autres sillons à la 

 même distance et de semer le grain dans les 

 (■ndroils où ils s'entrecroisent et se rencon- 



