( ••^I ) 



dans ((luKiui's pays, A llle-lîomhon , j)ar 

 L'xcnipk', ou non emploie pas d'autre. 



Tel est aussi le procédé suivi en Alsace, 

 où ou euiploie aussi (jueUpiefois la binette. 



Quand ou veut j)lautei' le maïs avec la 

 houe, ce (pli a lieu dans des terres sablon- 

 neuses et même assez souvent dans des terres 

 cousislanles, voici la manière de se servir de 

 cet instrument. On ne herse pas le champ après 

 le dernier labour, pour que l'ouvrier puisse se 

 {guider d'après les traces de la charrue. Celui- 

 ci suit une de ces traces sur laquelle il fait des 

 trous; leur distance se mesure tout simple- 

 ment par la lonjjueur qu'il peut atteindre avec 

 sa houe, en [)laçant le pied le plus en arriére 

 sur la dernière touffe qu'il a plantée. De cette 

 manière, les distances en li[jnes seront d'un 

 bon pas et celles des lignes eutr elles d'un pas et 

 demi. Les trous sont creusés l'un après l'autre 

 à la profondeur de 5 ou 4 pouces, et l'on y 

 met du fumier. iVprès cela arrive le planteur, 

 qui pousse avec le pied la terre ou plutôt le 

 sable des deux côtés sur le fumier, et place 

 les gi'ains de semence, non inunédialemeut au 

 dessus du fumier, mais sui- le bord, et encore 



