( '2() ) 



donné d'aussi l)»'an\ t'-pis <|ii<' ceux (iiil ;«vai»'iit 

 été semés sur place. 



Suivant Andrieux, il faiU s> boisseaux (!<• 

 maïs poui' euseniencei' un arpent intitriquc. 



( Uillurc intrrnwdidirc. 



Quoi(pie cpiehpu's aj^iieulleurs pensent qu'il 

 est plus ])r<»lital)le de cultiver le mais seul , 

 cependant il est assez d'usage de seiner dans 

 les lignes des plantes , qui augmentent ainsi 

 le produit du terrain. 



En Alsace, on sème ordinairement des ha- 

 ricots blancs entre les lignes; on les sème, 

 comme le mais , par groupes de 5 ou 6 grains, 

 de manière qu'une touffe de haricots soit entre 

 quatre tiges de maïs , et réciproquement. Dans 

 quelques endroits, on procède avec moins de 

 symétrie, parcoust-qucnt moins bien : ou sème 

 les haricots à la volée el on les enterre en plan- 

 tant le maïs. C'est le haricot nain dont il est ici 

 question; il n'atteint guère qu'un pied de hau- 

 teur et n'a pas besoin d'être ramé. Je ne con- 

 seillerais pas, dit jM. Schwerz, de planter la 

 grande espèce qui monte, à la vérité, après 



