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rhanvre, altciuiii (in'avec la houe à cheval 

 on ne peut les inénajjer eoninic avec la houe 

 simple; mais le mais sera crun rapport plus 

 considérable et plus sur. De plus, la terre re- 

 cevra les préparations dont elle peut avoir 

 besoin. 



Voici comment M. Andrieu faisait cultiver 

 son maïs, à Cbeptainville, situé à 36 kilo- 

 mètres (9 lieues) sud de Paris (i). 



Le terrain y est en partie léger et composé 

 d'argile et de sable, en partie graveleux^ parce 

 {ju'il repose sur de la terre de meulière. 



Le fumier des bergeries, enfoui au prin- 

 temps, dit-il, au moment où la terre entre en 

 sève , fermente et favorise la germination du 

 maïs, je l'ai préféré. On donne, lorsqu'il est 

 possible, un j^remier labour avant l'bivcr et 

 un second à la iln de mars. 



On plante (\\i 1 o au 20 avril ; il est désirable 

 qu'on ne passe pas les premiers jours de mai. 



Deux boisseaux sulîisent pour ensemencer 

 un arpent métrique ; les épis ne sont égrenés 



(i) Mémoires de la Société d'agriculture de Seine— 

 pt-Oisc , t. VI , p. 53 et siiiv. 



