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qu'au moment , on n'en prend que le pied 

 pour avoir des grains plus gros et plus sains; 

 avec ce procédé, je n'ai jamais éprouvé au- 

 cune des^ maladies que M. Parmentier a ob- 

 servées. 



Avant de planter, la terre n'est point hersée, 

 mais seulement roulée. Des enfans placent les 

 grains, au nombre de trois ou quatre, isolé- 

 ment, en laissant toujours une raie vide entre 

 deux, en sorte que la distance soit d'environ 

 1 8 pouces en tous sens. 



Lorsque le temps est froid, le maïs reste 

 long -temps en terre, le champ se couvre 

 d'herbes ; on le nettoie avec la herse , le maïs 

 qui commence à pointer ne peut en souffrir 

 aucun dommage. On lui donne une première 

 façon lorsqu'il a 6 à 7 pouces : c'est alors que, 

 si dans une même fosse plusieurs tiges se tou- 

 chent, on supprime celles qui sont très rap- 

 prochées , et dont les racines , qui sont très 

 étendues, se nuiraient réciproquement. 



L'opération de buter est le complément de 

 ce genre de culture ; cette façon , donnée avec 

 soin et au moment convenable, m'a le plus 

 ordinairement procuré des épis bien nourris, 



