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par lesquelles ou viderait le magasin, on peut, 

 dans ce but , clouer les lattes du plancher à 

 l'extérieur , pour pouvoir les enlever ensuite 

 au besoin (i). 



Séchoir de M. de Méja. 



Enfermer le plus de maïs possible dans 

 le moindre espace , l'y dessécher convena- 

 blement et l'y conserver à l'abri de l'humi- 

 dité, de la. moisissure et de l'incursion des 

 rats , tel est le triple avantage de cette mé- 

 thode , qui, certes, plus qu'aucune autre, 

 mérite d'être adoptée dans toutes les parties de 

 la France. L'idée et l'exécution de ce procédé 

 appartiennent à M. de Méja, propriétaire dans 

 le département de la Haute-Garonne.. 



Ce vénérable praticien a fait construire une 

 cage de la consistance de 600 hectolitres 

 ( 385 setiei'S ) de maïs en épis dans une cour 

 intérieure, et à l'angle de deux bàtimens, l'un 

 à l'ouest et l'autre au nord. La cage forme un 

 cube de 4 mètres 87 centimètres ( 1 5 pieds ), 



(1) Annales de Roçillr , Y* livraison , p. jZ-f ^^ ^25 



