( '93 ) 



Ce procédi' ('(ail drjà coiirm aux Américains 

 avaiW l'arrivÔMlcs Kiii()|h''(iis; caronlil, dans 

 Wardeii (i), (juils crcusaicul des Irons dans 

 nn endroit 1res sec, sur le penchant d'une col- 

 line, les çarnissaient de nattes et y déposaient 

 leurs récoltes de maïs. 



Si la bouche du (rou esl faile de manière 

 que l'air ni Thumidilé ne puissent v pénétrer, 

 on ne doit craindre aucun d(>nniia{i;e pour ce 

 {jrain. C'est surtout pendant la guerre que cette 

 méthode est adoptée. 



Un chef de famille a plusieurs fosses de 

 cette espèce, afin (pie si l'ennemi en découvre 

 une, les autres puissent être sauvées. Elles 

 servent encore quand une famille va chasser 

 pendant six mois ; le maïs s'y conserve très 

 l)ien , soit en épi , soit en grain , pendant 

 plusieurs anné'cs. 



C'est le même procédé (pie l'on suit en 

 Afrique et en Espagne; (juelquefois cependant 

 ces fosses sont revêtues, au lieu de paille, d'é- 

 corces ou d'herbes sèches. 



(i) Recherches sur les antiquités de l' Amérique sep- 

 tentrionale , par Waiden , p. lo?.. Paris, 1827, in-4°. 



i3 



