( ^I^ ) 



vres bêles mie pailie de imm sue a demi eoii- 

 densé , ce qui sullit pour les faire suhsisfei- 

 pendant un hiver rnti«'r. La ruehe, qui élail 

 eomposée d'insectes fail)les, au printemps sui- 

 vant se trouva p«'Uplée d'aheilles vij^oureuses 

 qui mnitiplièreut à merveille. L'autre portion 

 de suc , réduite en consistance de sirop, ser- 

 vit à me donner , pendant tout l'hiver , une 

 boisson pectorale et vraiment agréable. 



La liibliotlièiiHC des propriétaires rurai(jc(i ) 

 renferme un autre moyen d'emplover les ti- 

 ges; voici ce qu'on y trouve : » Si la paille de 

 blé, indépendamment du laitqu'elledonne , est 

 encore nourricière, à combien plus forte rai- 

 son doit l'être celle du maïs , ce canal long et 

 volumineux! Pourquoi, dés actuellement, ne 

 ferait-on pas moudre ces tiges qu'on emploie 

 au chauffage , pour en préparer le pain des 

 chiens de basse- cour, qui pourrait encore 

 servir à la nourriture des porcs et de la jeune 

 volaille.'' On économiserait d'autant le grain 

 destiné à cet usage. Cet emploi des tiges de 



(i) Bihliuthcque des propriétaires ruraux, t. 111, 

 p. lic) et \f\o. 



