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Farine. 



La farine de maïs se trouve souvent em- 

 ployée , en Allemagne, dans une recette pour 

 empoisonner les taupes et les souris , qui a 

 été publiée par M. Cari de Strasbourg, membre 

 de la Société d'horticulture de Paris (i). 



'^' Un quart de livre de blé de Turquie ; 

 Une once de vert-de-gris ; 

 Trois onces de chaux vive; 

 Douze écrevisses; 

 Un quart de livre d'huile d'aspic. 



Pilez et mêlez pour eu faire une pâte en 

 v joignant un peu d'eau de rivière , puis 

 confectionnez des pilules de la grosseur d'une 

 noisette, et mettez une de ces pilules sous cha- 

 i[ue taupière ou dans les galeries des souris 

 des champs. 



(i) Annales de la Sociclé d'hoiticultiuc, t. XI, p-4fj> 

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