( 3i7 ) 

 t't n'duilos on un priil voinmo, prnvpnt aisc- 

 nicnl se li'ansjHtrtcr pour sustcntci" les clias- 

 scius quand ils sont malheureux ou séjwrés 

 de toute ha hi lai ion jku" des distances immen- 

 ses. Les sauvages de Susquehannah , au delà 

 de Philadelj)hie, ont une poudre nutritive, 

 qu'on nonnnc poudre verte : elle est composée 

 de blé d'Inde lorrélié, de racine d'angélique 

 et d'une certaine quantité de sel commun ; 

 une cuillerée suflit à une personne pour sa 

 nourriture d'un jour. 



Les Lapons, les Tartares, les Maures et 

 plusieurs nations errantes ont aussi leurs 

 pâtes alimentaires. Le kacha des Tartares 

 est, en ce genre, la meilleure composition que 

 l'on connaisse. 



Nos anciens sauvages d'Europe connais- 

 saient aussi l'art de préparer ces poudres, 

 ainsi qu'on le voit par un passage de V^hré- 

 viateur de Dion Cassius , lorsqu'il parle des 

 Bretons. 



Ils préparent , dit-il , une certaine nourri- 

 ture si propre à soutenir les forces, qu'après 

 en avoir pris une quantité égale à celle d'une 

 Tève, ils ne sentent plus de faim ni de soif. 



