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 Chez les JciniiLcs qui dUaitcnt. 



11 est assez dilllcile à Paris de trouver des 

 reniiiR's qui veuillent se pièt<'i' à (juelqu'ex- 

 périenee qui yène leurs liabiludes. Voici ce- 

 pendant une obsei'valion coinpièle dont le sujet 

 est M""' Ik^gin (Callierine Leroux), rue des Ma- 

 rais-Saint-l\lar(in, n" 27, âgée de trente ans. 

 U est vrai de dire que cette femme est née et a 

 été élevée en Bourgogne, et que, depuis long- 

 temps, elle élait déjà faite à cette nourriture 

 |iarticulière. 



Pendant trois jours , elle s'est nourrie avec 

 •1 livres et demie de farine de maïs cuite à 

 l'eau avec du beurre, ne buvant (pie de l'eau; 

 cette seule nourriture a pu lui sulliie , et son 

 lait est venu plus abondamment. Du reste, 

 point de changement dans son état de santé 

 habituel ni dans ses autres sécrétions; mais 

 cette femme se iioiiiril fréquemment de cette 

 bouillie. 



Cette expérience a élé plusieurs fois répétée 

 par ellejus(prà l'époque du sevrage, et toujouis 

 • Il oblenani les mêmes résuUats. Sa saïUé 



