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Séclioirde iM. Matliieu de Doinbasle i-ja 



Maïs séché au soleil 174 



Maïs séché à l'étuve Ib. 



Maïs séché au four 176 



Maïs séché à la fumée 177 



Conservation du maïs en grain 179 



E{jrena[je des épis 180 



1°. A la main 181 



2°. Par le frottement Ib. 



3°. Avec une faucille 182 



4°. Sur un tombereau Ib. 



5". Avec le fléau 184 



6°. Sur une barre de fer Ib. 



7°. Sur une mesure i85 



8°. Avec la filière Ib. 



cf. Avecla machine de M. Fol 186 



Maïs en tas 187 



Maïs en sacs isolés igo 



Maïs dans des fosses ou silos 191 



Divers autres moyens de conservation 196 



Mouture des grains 198 



Ecrasement des grains 19c) 



Fsurine de maïs en sacs isolés 201 



Emploi. — Nourriture des animaux avec le maïs. 2o3 



Usages économiques des tij'es ?.i4 



Feuilles 2i5 



Spathe Ib. 



Rafle. . . . 217 



