MÉLANGES BOTANIQUES 



ou Recueil d'observations ^ mémoires et 

 notices sur la botanique^ 



par N. C. Seringe. 



N; 2. 



Septembre 1818. 



MONOGRAPHIE 



DES 



CÉRÉALES DE LA SUISSE. 



L.i culture de la plupart des Céréales (*) , qui ap- 

 partiennent à la famille des Graminées , et à la 

 Triandrie Digynie ào, Linné , est tellement répandue, 

 qu'on ignore actuellement quelle fut leur patrie. 

 Elles font la vraie richesse d'un pays , et ont de 

 tout temps occupé un grand nombre d'hommes. 

 Le sol, le climat, les engrais les ont tellement chan- 

 gées 5 qu'il est assez difficile actuellement d'en rap- 



(*) mes , seigle , orges , avoines , etc. etc. , 



5 



