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crone ; carène comprimée dans toute sa longueur ; 

 glumelle renflée^ graines ovoïdes , bossues, farineu- 

 ses , opaques. 



2. Trit. turgidum. {Pëtanielle blanche.) 

 A. Spica aristata, alha^ velutina. 

 A. Epi barbu, blanc et velouté'. 



Trit. turgidum Vill. Hlst. 2. p. 155, tz.o 3. 



Trit. sativum var. Pétanielle blanc. DeC. FI. 

 fr. 3. /z.o 1656. p. 81. 



Trit. aestivum o. b. spica aristlsque albican^ 

 iibus. Rœm. et Schult, Syst, 2. p. 762. 



Pétanielle blanche et froment blanc de Mont- 

 pellier. JDunal inéd. {Epi mur.) 



Obs. Cette fort belle variété à épi blanc se trouve 

 très-rarement mêlée avec les autres dans le canton 

 de Vaud , où l'espèce est fréquemment cultivée , elle 

 se sème aussi en automne. 



Franc. Pétanielle blanche , froment blanc de Mont- 

 pellier , *ioutin blanc , blé d'abondance. 



2. Trit. turgidum (^Pétanielle rousse.) 

 B. Spica aristata , rufa, velutina, 

 B. Epi barbu , roux et velouté. 



Triticum aristatum, spica maxima cinericea, 

 GLUMIS hirsutis Rai jSist, p. 1238. 



