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 Trit. spelta subcompositum DeB. {Epi mur^) 



C'est à Mr. de Buren de Vaumarcus , qui a 



déjà fait de nombreux essais sur les céréales , que 

 je suis redevable de cette belle variété , dont Tépi 

 est rameux dans sa moitié inférieure. Les épillets 

 du sommet sont conformés comme dans les varié- 

 tés A B , mais un peu plus écartés. 



Ce singulier état m'a offert l'occasion de voir 

 que le rachis de chaque épillet , extrêmement court 

 dans l'état naturel, s'alonge dans les épillets ra- 

 meux , ce qui donne aux fleurs centrales, qui avor- 

 tent ordinairement , la faculté de se développer , 

 n'éprouvant aucune pression qui les gêne. Les deux 

 fleurs latérales sont appliquées contre les deux val- 

 ves de la glume , mais la 3.^ , k."' et même souvent 

 5.* fleur de l'épillet , lesquelles ont toujours les 

 deux valves de leur glumelle , sont encore munies 

 d'une glume unie ou rarement bivalve , semblable à 

 celle des épillets régulièrement conformés. 



r. TRITICUM MONOCOCCUM. 



Fla^escens. Splca compressa , arc te imbricata; 

 gluma inœquallter bidentata, bicrenatay subner- 

 vosa^ vahula inteima llneari, obtusa ; seminibus 

 oblique triquetris (pryzoYdeis) subpellucidis . 



Jaunâtre. Epi comprimé , densément imbriqué ; 

 glume inégalement bidentée et bicrénée , faiblement 

 nervée \ valve interne de la glumelle linéaire, obtuse ; 

 graines obliquement triquètres , (oryzoïdes) demi 

 transparentes. 



