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rement toutes deux; l'autre mutique et de moitié 

 plus petite , n'est presque jamai« stérile , mais la 

 graine est de moitié plus petite. Il n'est point rare 

 que quelques épillets d'une panicule soient pourvus 

 de barbes et que d'autres en soient entièrement 

 privées. 



Obs. 2. Cette variété et la suivante sont plus 

 fréquemment cultivées en Suisse que la noire , sur- 

 tout dans le canton de Berne où l'on rencontre ra- 

 rement cette dernière. Sa graine est ordinairement 

 employée à la nourriture des chevaux , et après 

 avoir subi diverses préparations , à celle de l'homme; 

 (voyez 4.* partie de ce mémoire.) On sème l'avoine 

 très-tard, et c'est la dernière céréale qui se récolte. 



Fi^anç. Avoine ordinaire , blanche et barbue. 



Allem. gemeiner Hafer. 



14. AVENA SATIVA. 

 B. Glumella alla, mutlca. 

 B. Glumelle blanche , sans barbes. 



A. SATIVA ^./loscuUs omnibus muticis, Rœm. 

 et Schuh. Sjst. 2. p. 668. n,^ 4. 



Exs. Ser. Her. cer. 14. B. (mat.) 



Obs. Très-fréquente dans le canton de Berne , 

 mêlée avec la précédente variété; mais rarement 

 toutes les fleurs sont sans barbes. 



Franc. Avoine ordinaire , blanche et sans barbes. 



