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Knolle mit 4tägigem Bohrkanal. Der entwässerte Schnitt 

 wurde '/a Stunde bei Siedetemperatur in Alkohol gehalten, getrocknet 

 und in eine Lösung von Ursoltartarat mit H-2 02 gelegt. Nach dem 

 Farbenwechsel (blau-grün) kam der Schnitt in Wasser zu liegen: es 

 kam dadurch die Tinktion um den Kanal deutlich zum Vorschein. In 

 diesem Falle reagierten die Zellen unter der Rinde nicht mehr auf 

 Tetramethylparaphenylendiaminchlorid oder nur sehr schwach. Da- 

 gegen werden auf den frischen Schnitten mit diesem Reagenz die 

 Kanalzellen sehr bald violett. (S. Fig. 1.) Die Färbung verblaßt 

 nach einiger Zeit wegen der Entziehung von Sauerstoff. 



Dieser Versuch sei hier als besonders typisch hervorgehoben : 

 wenn man ein zur Zeit sehr beliebtes Verfahren der Enzymforschung 

 hier in Anwendung bringt, könnte man folgendes behaupten: „Inder 

 Rinde findet sich l. eine gegen Wärme sehr widerstandsfähige 

 Peroxydase und 2. eine nicht so sehr widerstandsfähige Oxy- 

 dase." Diese Folgerung ist, wie die Kapillaranalyse zeigen wird, 

 durchaus nicht zutreffend. Beide Erscheinungen werden durch einen 

 und denselben Körper bedingt. 



Was das Verhältnis der Diastase zu diesem oxydie- 

 renden Enzym, das vorläufig als „Rmdenoxydase" bezeichnet sein 

 mag, anbetrifft, so ließ sich die Anwesenheit freier Diastase mit Hülfe 

 der Korrosionsmethode erst dann nachweisen, als die Korkschicht am 

 Bohrkanal stark ausgebildet war. 



Schnitte durch Knollen, deren Bohrkanal 4 Wochen und solche, 

 bei denen er 3 Tage alt war, wurden in Alkokol entwässert und 

 20 Minuten in Alkohol bei Siedetemperatur gehalten. Die trocknen 

 Schnitte wurden nun in eine Lösung von Ursoltartarat gegeben, 

 welcher dann ein wenig H2O2 zugesetzt wurde. Nach dem Farben- 

 wechsel wurden sie mit Wasser ausgewaschen. Der Schnitt mit 

 Btägigem Bohrkanal zeigte nicht wie der andere an der Wund- 

 stelle die blaugrüne Tinktion. Andere Schnitte wurden mit Weizen- 

 stärke bestreut, angefeuchtet und in Chloroformdampf gehalten : nach 

 längerer Einwirkung (über eine Woche) waren die Stärkekörner nur 

 an dem älteren Bohrkanal korrodiert. 



Nacli dieser Metliode der Untersuchung läßt sich nicht genau 

 feststellen, ob das Erscheinen der diastatischen mit dem der 

 verstärkten oxydasischen und peroxydasischen Wirkungen zusammen- 

 fällt. Darunter sind diejenigen gemeint, die durch Wärme weniger 

 beeinträchtigt werden und durch die Rindenoxydase zu stände 

 kommen. 



Nur folgendes konnte mit genügender Sicherheit erkannt werden : 



L Unter der Rinde und in den Gefäf:ibündeln der ruhenden 

 Kartoffelkiiolle erscheinen Farbenreaktionen mit Tetramethylpara- 



