30 Originalabhandlungen. 
nauerer Untersuchung konnte man jedoch erkennen, dass die Wasser- 
tröpfehep von der Epidermis überdeckt waren. Die Blätter wurden 
abgeschnitten und ins Zimmer gebracht. Nach einigen Stunden 
entwickelte sich hier anstatt der vereinzelten Tröpfchen eine starke, 
prall angespannte Wasserblase unter der Epidermis, genau der Breite 
der Mittelrippe entsprechend, über 2 cm lang und an ihrer höchsten 
Stelle sich etwa 2 mm über die Blattfläche erhebend. Bei den im 
Freien an den Endivienpflanzen verbliebenen Blättern entwickelten 
sich zwar keine so auffallenden Blasen, aber auch hier erfüllte sich 
der Raum, soweit die Epidermis über der Mittelrippe abgehoben 
war, mit Wasser, sodass diese Stellen glasig oder wie verbrüht aus- 
sahen. Wie schon bemerkt, zeigten nur die äusseren, flacher aus- 
gebreiteten Blätter die Erscheinung und auch diese zunächst nur 
vereinzelt. Nach der ersten, etwa eine Woche anhaltenden Kälte- 
periode mit Minimaltemperaturen von — 4° bis — 5°C zeigte die Endivie 
noch keinerlei ernstere Schädigung, nur traten die Frostblasen jetzt 
in grösserer Anzahl auf. Es wurde nun eine Reihe Endivienpflanzen 
eingetopft, um die Entstehung der Frostblasen unmittelbar beob- 
achten zu können, sobald die Temperatur tagsüber längere Zeit 
einige Grad unter dem Gefrierpunkt blieb. Früher angestellte Ver- 
suche, Luzerne in Gefrierkästen, d. h. Kästen mit doppelter Wan- 
dung behufs Füllung mit einem Gemenge von Eis und Kochsalz, 
zur Bildung von Frostblasen zu bringen, wollten nicht gelingen. 
Da sich darin die fortschreitende Wirkung der Kältemischung der 
Beobachtung entzog, so war diese beim Abbrechen der Versuche 
entweder schon zu weit fortgeschritten, oder sie zeigte sich über- 
haupt noch nicht. Um bei den folgenden Versuchen das Erfrieren 
der Wurzeln zu verhindern, wurden die Topf-Pflanzen in etwas 
weitere Kästen gestellt, die Zwischenräume mit Watte ausgefüllt 
und die Töpfe auch oben mit demselben Material bedeckt, sodass 
wie in der Natur die Blätter in erster Linie dem Froste ausgesetzt 
waren. Bei dem ersten Versuche wurde eine Pflanze von 1—5' Uhr 
Nachm. im Freien der Kältewirkung ausgesetzt. Die Temperatur betrug 
bei Beginn des Versuches — 1°Cund sank bis auf — 3°C um 5 Uhr, ohne 
dass dadurch eine Veränderung an der Pflanze veranlasst worden wäre. 
Dieselbe Pflanze blieb dann bei einem zweiten Versuche von 11 Uhr 
Vorm. bis 4'°’Uhr Nachm. im Freien, während die Temperatur von 6 auf 
— 3° um 1?’ Nachm, stieg, und dann von 2% bis 4'° auf — 2,5° stehen 
blieb. Kurz vor Abschluss des Versuches bekamen die 
äusseren Blätter ein glasiges Aussehen und dann 
schossen plötzlich über den Nerven I., II. und IIL Or@- 
nung Eismassen an, so dass sie sich als weisse Wülste 
scharf von der Blattfläche abhoben. Die Blätter waren 
