Noack, Frostblasen und ihre Entstehung. 31 
nun auch völlig starr und sahen wie verbrüht aus. Nun 
wurde die Pflanze wieder in einen warmen Raum gebracht, wo die 
gefrorenen Blätter wieder völlig ihr normales Aussehen annahmen. 
Das sich zunächst in Tröpfchen über den Nerven ansammelnde 
Schmelzwasser wurde wenigstens so weit wieder resorbiert, dass 
selbst mit der Lupe nichts mehr davon wahrgenommen werden 
konnte. Bemerkt sei hier gleich, wie das ja auch nach den seit- 
herigen Beobachtungen über das Erfrieren sehr wahrscheinlich war, 
dass es bei allen Versuchen keinen Unterschied machte, ob das Auf- 
tauen sich langsam oder schnell vollzog. Bei einem zweiten Ver- 
suche mit derselben Pflanze wurde das Fortschreiten der Eisbildung 
noch genauer verfolgt. Das erste Blatt war bereits nach einer 
Viertelstunde — 8°° bis 9 Uhr Vorm. — bei — 6° fast ganz ge- 
froren und durch die weiss sich abhebenden Nerven marmorirt. An 
den Stellen, wo die Blattfläche noch hellgrün war, waren auch die 
Nerven noch nicht durch Eisbildung aufgetrieben. Die Eisbildung 
schreitet von den Seiten- nach dem Mittelnerv fort, am Mittelnerv 
von oben nach unten, ziemlich gleichmässig auf Ober- und Unter- 
seite des Blattes. Hält man das Blatt gegen das Licht, so lässt 
sich deutlich erkennen, dass auch die wie verbrüht aus- 
sehende Blattfläche überallKiskristalle ausgeschieden 
enthält. Nach einer Stunde sind alle äusseren Blätter gefroren, 
während die Temperatur auf — 6'/.° gesunken ist. Nach dem Auf- 
tauen hingen diesmal die gefrorenen Blätter zuerst schlaff herab, 
aber nach 8 Stunden hatten sie wieder ihr normales Aussehen, das 
ausgeschiedene Wasser war resorbirt; nur ein einziges Blatt war 
an der Spitze erfroren. Ein Vergleich zwischen zwei Endivien- 
pflanzen, von denen die eine völlig schutzlos, die andere mit dem 
Topfe in den Schutzkasten eingesetzt wurde, ergab keinen wesent- 
lichen Unterschied in dem Gefrieren der Blätter. Die „unge- 
schützte* Pflanze, deren Wurzelballen natürlich auch 
völlig durchgefroren war, zeigte sich aber nach dem 
Auftauen am folgenden Tage erfroren. Aus ihren Blättern 
schied sich an vielen Stellen Wasser in kleinen Tröpfchen aus; sie 
verwelkten, und die ganze Pflanze starb nach kurzer Zeit völlig ab. 
Bei der „geschützten“ Pflanze, deren äussere Blätter jetzt dreimal 
hintereinander durchgefroren und wieder aufgetaut waren, zeigten 
sich nur die Ränder der Blätter erfroren, und sie erholte sich in 
den nächsten Tagen wieder vollständig, doch liess sich die Frost- 
wirkung jetzt deutlich erkennen. Die Epidermis war über den 
Hauptnerven, den sekundären und teilweise sogar den tertiären 
Nerven aufgetrieben, in den Hohlräumen hatten sich deutlich sicht- 
bare Wassertröpfchen ausgeschieden. Auch an der übrigen Blatt- 
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