Noack, Frostblasen und ihre Entstehung, 35 
herabhingen, überdeckten sich diese innerhalb weiterer 
24 Stunden mit deutlich sichtbaren Blasen, teilweise auf der 
ganzen Unterseite, teilweise aber auch jetzt noch nur an dem Rande, 
der beim Gefrieren sich nach oben umgebogen hatte. Weitere Ver- 
suche mit Mangold, Beta Ciela L., bei dem ich vor einigen Jahren 
an im Freien überwinterten Exemplaren sehr ausgedehnte Frostblasen 
an der Blattunterseite beobachtet hatte, führten zu einen weniger 
befriedigenden Resultate. Die Blätter einer Mangoldpflanze, die 
wie die Endivie und die Veilchen im Freien im Schutzkasten einer 
Temperatur von —5° zwei Stunden lang ausgesetzt worden war, wurden 
völlig steif, die Eisbildung begann auch hier über den Nerven, lıess 
sich aber ebenso wie die Infiltration des Blattparenchyms nicht so deut- 
lich beobachten wie bei der Endivie. Die Mangoldpflanze wurde 
noch lange im Zimmer weiter kultiviert, ohne jedoch eine Spur 
von Blasenbildung zu zeigen. Die äusseren hauptsächlich vom Froste 
getroffenen Blätter starben alsdann ab. Sehr merkwürdige Ergeb- 
nisse lieferten Versuche mit Begonienzweigen, von denen der eine 
eine Stunde lang einer Temperatur von — 2° bis — 3°, ein zweiter 
sogar eine Stunde lang — 7° ausgesetzt war, ohne zu gefrieren. 
Allerdings war der abgeschnittene Zweig in lauwarmem Wasser 
im Schutzkasten untergebracht, die Blätter dagegen der Kälte völlig 
schutzlos ausgesetzt. Erst bei — S° erschienen die Eiskristalle ın 
den Blättern, welche nun beim Gefrieren ein grau marmoriertes 
Aussehen annahmen, Die gefrorenen Blätter starben innerhalb 
eines Tages ab, von einer Bildung von Frostspalten, einer Los- 
lösung der Epidermis war hier nicht das Geringste zu bemerken. 
Auch eine Pflanze mit besonders frostharten Blättern wurde zum 
Vergleiche herangezogen, der Efeu, nachdem auch an dessen Blättern 
im Freien auf Frostwirkung hindeutende Veränderungen beobachtet 
worden waren. Im ‚Januar zeigten nämlich horizontal gerichtete 
Efeublätter rundliche Flecke mit glanzloser, runzeliger Epidermis. 
Senkrecht gerichtete Blätter zeigten ähnliche Schäden an solchen 
Stellen, wo sie durch Schneedruck oder eine sonstige Ursache am 
Rande umgewendet waren. Hatten sich die Flecke auf der Blatt- 
unterseite entwickelt, so konnte man in deren Umgebung intumescenz- 
ähnliche Bildungen bemerken, die sich schliesslich zu ziemlich grossen, 
an ihrer Spitze verkorkten Knötchen entwickelten. Dass die hori- 
zontal stehenden und die mit der Unterseite aufwärts gerichteten 
Blätter stärker unter dem Wärmeverlust durch Strahlung leiden, geht 
daraus hervor, dass sich in ihnen reichlich Anthocyan in der der Epider- 
mis zunächst liegenden Zellschicht entwickelt. Jüngere horizontal 
stehende Blätter sind auch auf der Oberseite völlg rot angehaucht, 
ältere häufig wenigstens über den Hauptnerven rot gefärbt. Wo ein Blatt- 
Zeitschrift für Pflanzenkrankheiten. XIV. 3 
