42 Originalabhandlungen., 
raturminimum von — 2° und — 2.5° Mitte Oktober dieses ‚Jahres waren 
(ie Blätter von Mangold und vielen anderen Pflanzen, wie Pfirsich, 
Pflaumen u. s. w. steif gefroren, ohne dass der Mangold auch nur 
Spuren von Frostblasen gezeigt hätte, wie sie bei dieser Pflanze 
nach dem Auftreten tieferer Temperaturen sich zu entwickeln pflegen. 
Bei Luzerne liessen sich nach den genannten Temperaturen die ersten 
schwachen Anfänge von Blasenbildung erkennen, bei Veilchenblättern 
dagegen ebenfalls noch nicht die geringste Spur. Leider war bei 
diesen beiden letzteren Pflanzen versäumt worden, zur passenden 
Zeit zu kontrollieren, ob die Blätter gefroren waren; doch ist es nach 
Analogie der anderen genannten Pflanzen als sehr wahrscheinlich 
anzunehmen. 
2. Die Unterschiede in der Konstitution des Zell- 
plasmas, insbesondere dessen verschiedener Wasser- 
eehalt oder bei den Coniferen z.B. der Gehalt an har- 
zigen Stoffen, erklären es, dass die Temperaturen, bei 
denen die Frostblasen oder Lücken entstehen, je nach 
Pflanzenart oderselbstbeiderselben Pflanzenartjenach 
dem Alter und der sonstigen Beschaffenheit der einzel- 
nen Organe oder Gewebe wesentlich abweichen. Je kon- 
zentrierter das Plasma, desto widerstandsfähiger ist das Gewebe 
gegen die Wirkungen des Frostes; je ärmer an Plasma oder je 
wasserreicher das Gewebe, um so leichter entstehen Frostschäden 
der verschiedensten Art. Daher zeigte sich bei allen Gefrierversuchen 
bei den älteren Blättern zuerst die Frostwirkung und im Freien 
nur an älteren Blättern die Frostblasen, niemals an den jüngsten, 
noch nicht völlig entfalteten. 
3. Aber auch der anatomische Bau der in Frage 
kommenden Pflanzenorgane spielt eine Rolle; er ent- 
scheidet namentlich über die Lokalisierung der Blasen- 
bildung an einem und demselben Organe. Das mit weiten 
Intercellularen ausgestattete Schwammparenchym der Blätter vermag 
den grössten Teil des aus dem Zellinnern austretenden Wassers zu 
fassen. Hier ist ferner der Zusammenhang der Zellen untereinander 
am geringsten, sodass hier am leichtesten eine Lösung des Zellver- 
bandes erfolgt. Bei vielen Pflanzen ist unter den Gefässbündeln 
oder wenigstens zu beiden Seiten derselben das Schwammparenchym 
am stärksten entwickelt. Grüss (a. a. ©.) betrachtet derartige Ein- 
richtungen geradezu als ein „Sicherheitsventil gegen schwerere Frost- 
schäden; sie verhindern durch Aufnahme des austretenden Wassers 
eine Störung im Gleichgewichte der Plasmamicellen“. Der grössere Teil 
des ausgeschiedenen Wassers wird ja auch tatsächlich bei schwachem 
Frost wieder resorbiert, und es ergeben sich weiter keinerlei schlimmen 
