Referate. — Bourquelot, Ein Ferment in Pilzen. 39 



würde man vielleicht bedeutende Resultate bekommen, da erstere im 

 Körper der Insekten Verletzungen erzeugen , durch welche dann die 

 Bazillen der Graphitose — in diesem Falle auch bei nicht sehr starker 

 Virulenz — sicher den Tod herbeiführen könnten. Zur Zeit muss man 

 aber zugeben, dass eine praktische Verwendung der Graphitose wegen 

 der Schwierigkeit der Fixation einer genügenden Virulenz noch nicht 

 möglich erscheint. J. Dufour (Lausanne). 



Bourquelot, Presence d'un ferment analogue ä lemulsine dans les cham- 

 pignsns, en particulier dans ceux qui sotit parasites des arbres ou 

 vivent sur le bois. lEin dem Emulsin entsprechendes Fer- 

 ment in Pilzen, bes. solchen auf Bäumen und Holz). 

 Bull. soc. myc. 1894, p. 50. Ref. in Revue mycol. 1894. p. 77. — 

 Bourquelot, Ferments solubles de rAspergillus niger. (Lösliche 

 Fermente in Asp. niger). Soc. myc. 1S93, p. 231. Ref. in 

 Revue mycol. 1894. p. 79. 



In den meisten auf Bäumen oder Holz wohnenden Pilzen findet 

 sich ein Ferment, das verschiedene Glykoside (Amygdalin, Salicin, 

 Goniferin, Aeskulin) zu spalten vermag. In betreff der Darstellung dieses 

 Fermentes und der verschiedenen Pilzspecies, in denen es nachgewiesen 

 werden konnte, sei auf die Originalarbeit verwiesen. Seine Wirkung 

 wächst bei einer Erhöhung der Temperatur auf 35 — 40° C. Die be- 

 treffenden Pilze vermögen den Zucker, der als Spaltungsprodukt der 

 Glykoside entsteht, direkt zu assimilieren. Glykoside enthalten Kork, 

 Cainbium und sogar das Holz der meisten Bäume, so z. B. die Pappeln 

 und Weiden Salicin und Populin, die Apfelbäume Phlorizin , die Nadel- 

 hölzer Goniferin. In einer Reihe anderer meist auf dem Erdboden 

 wachsender Pilze konnte ein derartiges Ferment nicht nachgewiesen 

 werden. Dagegen gelang es dem Verfasser, in AspevgiUus niger eine 

 ganze Anzahl von Fermenten aufzufinden, nämlich Invertin (^sucrase)^ 

 Maltase, Trehalase, Emulsin, Inulase, Diastase und Trypsin . von denen 

 die sechs ersten Zucker und andere Kohlenhydrate, wie ihr Namen ja 

 auch andeutet, das letzte bekanntlich Eiweissstoffe zu spalten vermag. 

 Ein Teil der genannten Fermente entwickelt sich schon während der 

 Sporenkeimung, z. B. Invertin, andere entstehen erst in dem erwachsenen 

 Pilze. So erklärt es sich, dass Aspergillus niger fast auf allen organischen 

 Stoßen zu existieren vermag. F. Noack. 



Manabu Miyoshi, Ueber Chemotropismus der Pilze. Bot. Zeitg. 1894 

 Heft I. 

 Nachdem Pfeffer die Chemotaxis') von Schwärmsporen der Sapro- 



') Der Ausdruck „(.Iheraotaxis" gill für die freibeweglichen Organismen, wäli- 

 rend „Chemotropismus" dieselben Erscheinungen an nicht frei beweglichen Organen 

 bezeichnet. 



