Kurze Mitteilungen. 185 



hohen Friedländer Moor mit, wo der sehr dürftige Sand mit Stalldünger 

 bedeckt wurde. Während alle danebensteheuden Hafersorten im Jahre 

 1894 gänzlich missrieten, gewährte die Mistdüngung noch einen Ertrag. 

 Von anderer Seite wird ebenfalls ein günstiges Resultat gemeldet. Ob- 

 gleich Stickstoff im Moor im Übermaass vorhanden ist, wird wahrschein- 

 lich bei tiefgründigen Mooren, die wenig zersetzt sind, der Stickstoff 

 nicht genügend in aufnehmbarer Form vorhanden und dann der Stall- 

 dünger am Platze sein. Auf zersetzten Mooren aber sind die Erträge 

 nach Stalldung schwach und das Unkraut wuchert in erdrückender Menge. 



Einfluss reicher Düngung mit Chilisalpeter bei Kartoffeln 

 und Rüben. Im dritten Jahresbericht des pflanzenphysiologischen Labo- 

 ratoriums der Deutsch-schweizerischen Versuchsstation in Wädensweil 

 (Zürich 1894 S. 52) veröffentlicht Prof. Müller-Thurgau die Resultate 

 von Anbauversuchen auf gut vorbereiteten, im Frühjahr gleichmässig mit 

 Phosphorsäure und Kali gedüngten Parzellen, von denen je eine ausser- 

 dem von Zeit zu Zeit eine Stickstoffzufuhr in Form von Ghilisalpeter 

 erhielt. Sowohl bei Kartoffeln als Rüben waren die mit Stickstoff 

 reichhch versehenen Pflanzen rascher und stärker entwickelt, dunkler 

 und grösser im Laub, aber die Blütenbildung bei Kartoffeln trat später 

 ein. Der Ghlorophyllgehalt wurde per D M. Blattfläche auf 228 bei den 

 Chilipflanzen bestimmt, wenn der Gehalt der nicht gedüngten = 100 

 angenommen wurde. Das Erntegewicht war auf den Stickstoffparzellen 

 merklich grösser, der prozentische Gehalt an Stärke und Zucker 

 aber wesentlich geringer. Die Stickstoffpflanzen zeigen eine 

 vermehrte Atmung nicht nur an den beblätterten Stengelorganen, sondern 

 auch nach der Ernte an den Knollen. Bei den Rüben erwies sich der 

 Unterschied noch grösser. Es enthielten je 6 Rüben im Durchschnitt an 

 direkt reduzierenden Zucker : Rohrzucker : 



die stickstoffreicheren 0,34 °/^j 8,27%, 



stickstoffärmeren 0,04% 14,39 ^o- 



In den ersteren ist die Umwandlung von Rohrzucker in direkt re- 

 duzierenden lebhafter, und damit wird wohl die verstärkte Atmung in 

 Beziehung stehen. Abschnitte der obigen Rüben wurden 12 Tage in 

 einem wärmeren Räume aufbewahrt und ihre Atmung bestimmt. Es 

 stellte sich darauf der Zuckergehalt folgendermassen : 



direkt reduzierender Zucker Rohrzucker 



bei den stückstoffreicheren 1,03 7o ^,08 % 



„ „ stückstoffärmeren 0,67 "/o 12,85% 



Von Bedeutung ist namentlich die Zunahme an direkt reduzieren- 

 dem Zucker, sowie der Umstand, dass die Abnahme des Rohrzuckers bei 

 den stickstoffreicheren merklich grösser war. Weitere Teile dieser Rüben 

 kamen in einen kalten Raum von nahezu 0*^ und da zeigte sich dann 



