CELAP PERTE VIDE 
LES INFLORESCENCES. 
I. LES INFLORESCENCES DES ORCHIDÉES SONT TOUJOURS DES 
GRAPPES OU DES MODIFICATIONS IMMÉDIATES DE LA GRAPPE. — 
Par ce mot grappe ou racème, les botanistes entendent des fleurs 
insérées en hélice sur une hampe florifère. Jamais les Orchidées 
n’ont de fleur terminale. Chez celles qui présentent une hampe 
avec une seule fleur (hampe uniflore), la fleur unique ne paraît 
terminale que par suite d'une atrophie plus ou moins complète 
du prolongement de l’axe qui la porte; le pédoncule floral usurpe 
la place du prolongement de la hampe, et semble la continuation 
de celle-ci. 
Grappes simples et grappes composées. — La grappe est ordinai- 
rement simple, c’est-à-dire que dans l’aisselle de chacune de ses 
écailles ou bractées naît unefleur : Odontoglossum crispum(fig.55,A), 
Gongora galeata (Ag. 203), Cælogyne ocellata (fig. 213), Schlimia 
trifida (fig. 179), Xylobium pallidiflorum (fig. 7, A), etc., etc. 
Cette manière d'être est de beaucoup la plus répandue; c’est 
la forme de l’inflorescence des Apostasia (fig. 16). Elle présente 
son plus grand développement dans les inflorescences du Renan- 
thera Lowii Rchb. f. qui mesurent plus de quatre mètres ! 
La grappe est composée, c’est-à-dire formée d'un assemblage 
de grappes, comme dans le Zonopsis paniculata (fig. 46, j), dans 
l'Oncidium Cavendishianum (fig. 46, A), etc. Les grappes compo- 
sées ou panicules sont plus rares que les grappes simples; elles 
atteignent parfois plusieurs mètres de longueur. Les fleurs 
