Suzuki, Chemische und physiologische Studien. 213 



Es ist eine wohlbekannte Thatsache, dass eine beträchtliche 

 Menge der Reservestoffe zu den wachsenden Organen (d, h. zu den 

 Knospen, Wurzelspitzen etc.) gelangt, um dort neue Zellen zu bilden, 

 und noch grössere Mengen Kohlehydrate und Fette müssen dort in 

 dem energischen Respirationsprozess verbraucht werden , welcher 

 lange vor dem Entfalten der neuen Blätter anfängt. Der Bedarf an 

 Reservestoffen muss grösser sein, wenn das Wachstum der jungen 

 Blätter ein schnelles ist, und die von den Wurzeln aufgenommene 

 Nahrung wird natürlich nicht ausreichend sein, um dem Bedarf zu ge- 

 nügen, weil die Absorptionsfähigkeit der Wurzeln zum grössten Teil von 

 der Intensität der Ausdünstung der Blätter abhängig ist; wir können 

 deshalb selbstverständlich erwarten, dass in der ersten Stufe der 

 Entwicklung, wenn die Blätter noch sehr klein sind, die Stoff- 

 aufnahme der Wurzeln sehr langsam sein muss und dass des- 

 halb die Notwendigkeit der Reservestoffe eine noch grössere wer- 

 den muss. 



Nach den neuesten Forschungen können Eiweisskörper synthe- 

 tisch aus Amidoverbindungen oder anderen anorganischen Stickstoff- 

 verbindungen (Ammonsalz und Nitrate) in Abwesenheit des Lichtes 

 gebildet werden, jedoch viel langsamer als im Lichte. Amidover- 

 bindungen werden viel bequemer für die Eiweisssynthese gebraucht 

 als Nitrate, wenn das Licht nicht genügend ist. So ist es sehr wahr- 

 scheinlich, dass die Amidoverbindungen, welche in den Stämmen und 

 Wurzeln des Maulbeerbaumes aufgespeichert werden, viel rascher 

 und bequemer bei der Eiweisssynthese in wachsenden Organen ver- 

 braucht werden, wo das Licht nicht hindringt, und dass sie keines- 

 wegs durch andere anorganische Stickstolfverbindungen des Bodens 

 ersetzt werden können. 



Wie die Tabelle zeigt, war die Wurzelrinde des Maulbeerbaumes 

 zu der Schnittzeit (18. resp. 28. Mai) sehr arm an Reservestoifen. 

 Die neuentstehenden Triebe können deshalb eine nur ungenügende 

 Menge von Reservestoffen bekommen, und es ist zu erwarten, dass 

 die Reservestoffe sich zu früh erschöpfen würden, ehe die jungen 

 Organe ihre Assimilation sthätigkeit ausführen können. Daraus ergiebt 

 sich natürlich eine unvollständige Entwicklung der Blätter, infolge 

 dessen der Assimilationsprozess verhindert wird und die Ernährung 

 der neuen Wurzeln eine mangelhafte ist, so dass ihre Entwicklung 

 allmählich verhindert wird und sie zuletzt zu Grunde gehen müssen. 

 Die Verminderung der Absorptionsthätigkeit der Wurzeln muss natür- 

 lich wieder auf die Blätter wirken. Man kann diese Thatsache mit 

 der Ernälirung eines kleinen Kindes vergleichen, welchem man zu 

 frühe die Milch entzieht und welchem man nur feste Nahrung giebt, 

 ehe die Verdauungsorgane vollständig entwickelt sind. Nur diejenigen 



