Suzuki, Chemische und physiologische Studien. 259 



Wirkungen der Oxydasen zuzuschreiben sei. Diese Ansicht stimmt 

 gut mit der Thatsache überein, dass die Oxydasen im Herbst reich- 

 lich entstehen, sobald die Aktivität der Zellen vermindert ist. AVenn 

 man solche Blätter in einem Mörser mit etwas Wasser zerreibt, so 

 wird die grüne Farbe bald in rotbraun übergehen ; während in frischen, 

 völlig ausgewachsenen Blättern die Farbe nur allmählig sich ver- 

 ändert. Woods hat auch sehr interessante Beobachtungen über den 

 Einfluss von Oxydasen auf verschiedene Krankheiten der Pflanzen 

 gemacht. Er hat gefunden , dass durch gewisse physiologische Ur- 

 sachen, durch Insekten oder Pilze, oder auch durch irgend welche 

 mechanische Ursachen erkrankte Pflanzen immer eine enorme Menge 

 von Oxydasen erzeugen. Er hat besonders vorsichtige Untersuchungen 

 über Albinismus oder buntfarbige Blätter vieler Pflanzen aus- 

 geführt, besonders über die sogenannte „Mosaikkrankheit" der Tabaks- 

 pflanzen. Im hellgrünen Teile der erkrankten Blätter wird eine immer 

 stärkere Oxydasenreaktion beobachtet, und zwar ist dieselbe oft fünf 

 oder sechsmal so stark wie in den normalen Blättern, ferner enthalten 

 diese entfärbten Teile der Blätter trotz der unvollständigen Entwick- 

 lung des Chlorophylls immer zahlreiche Sfcärkekörner. Er hat auch 

 beobachtet, dass die Tabakoxydase die diastatische Wirkung- 

 verhindert und deshalb die Verzuckerung der Stärke in den 

 Zellen gehemmt wird , so dass die Wanderung der Stärke aufgehoben 

 wird^). Um die Richtigkeit dieser Ansicht zu beweisen, hat er eine 

 konzentrierte Lösung von Tabaksoxydase zubereitet , und eine geringe 

 Menge von „Takadiastase" oder Malzextrakt, eine sehr verdünnte 

 Lösung von Stärkekleister hinzugefügt und diese Mischung bei 45 " C 

 aufbewahrt. Zugleich hat er auch eine Kontrollösung bereitet, in 

 welcher die Oxydaselösung zuerst einige Minuten lang auf 100 '^ C 

 erhitzt wurde. Nach 30 Minuten wurde eine sehr merkwürdige Ver- 

 schiedenheit zwischen beiden Lösungen beobachtet. In der ersten 

 Lösung wurde die Stärke nicht verzuckert, sondern Erythrodextrin 

 war das Endprodukt der diastatischen Wirkung; während in der 

 letzteren die Stärke vollständig verzuckert wurde. Es ist möglich, 

 dass eine ähnliche Erscheinung auch in den Zellen der erkrankten 

 Blätter stattfindet. 



Beijerinck^) vermutet das Vorhandensein von sogenanntem 

 „Contagium vivum f luidum" in dem ausgepressten und filtrierten 

 Saft der Tabaksblätter, welche an der „Mosaikkrankheit" leiden. 



, *) Dr. Smith hat auch die Vermehrung der Oxydase in den erkrankten 



Blättern bei der „peach yellow"-Krankheit beobachtet. Science N. S. Vol. XI., Nr. 

 262. page i Januar 5. 1900 . 



') Beijerink. Verhandelingen der Koninklijke Akademie van Weten- 

 schappen to Amsterdam. Tweede sect Deel. VJ. 1898, Nr. 5. 



