FI E, e 
120 PARTIE SPÉCIALE 
L'épiderme interne présente les mêmes phénomènes que 
l’épiderme externe. 
Dans l’axe floral central, formé d'un parenchyme rameux, 
on trouve à la pointe de chaque feuille carpellaire, une méri- 
stèle faible, mais bien différenciée. 
Le fruit mûr, de 4 centimètres de diamètre sur 25 mil- 
mètres de haut, porte, sur sa face externe, les nombreux filets 
persistants des étamines, dont les anthères sont tombées. Ces 
filets d’étamines, qui prennent de la chlorophylle ainsi que le 
fruit mûr, ne suivent pas un accroissement parallèle à celui de 
l'ovaire ; mais leurs tissus subissent la collenchymatose qu’on 
observe dans les parois ovariennes. 
L'épiderme du fruit (fig. 81) est recouvert d’une cuticule 
mince et lisse ; il est glabre par suite de la chute des poils qui 
couvraient l'ovaire, 
L'endocarpe présente ses cellules aplaties tangentiellement 
dont les dimensions sont variables, mais les parois sont toujours 
très minces. 
Appendices carpellaires.— En même nombre que les feuilles 
carpellaires dont ils sont les prolongements directs, 1ls sont 
allongés (6 millimètres dans l'ovaire, 10 millimètres dans le 
fruit mûr), cyhndro-aplatis. Recourbés légèrement au-dessus 
de la coupe stigmatique dans le jeune âge, quand celle-ci est 
recouverte par une couche liquide assez forte, ils se replient 
davantage et se couchent de plus en plus complètement 
au-dessus de la coupe stigmatique, au fur et à mesure que ce 
liquide s’évapore et dès que les étamines internes commencent 
à s’ouvrir, rendant ainsi l’autofécondation possible. Papilleux 
près de la base (fig. 82, I.) et arrondis sur le dos, ces appen- 
dices s'aplatissent, et se creusent légèrement dans leur partie 
médiane (fig. 82, IT) formant ainsi un léger sillon. 
Leur largeur ne dépasse pas 1"°5 à la base pour arriver 
à o°"5 au sommet arrondi. 
La structure de ces appendices présente quelques particula- 
rités intéressantes : les deux épidermes externe et interne 
re LS 
