Kirchner, Behaudluug des Saatgetreides mit warmem Wasser. 3 



Trotzdem sprach sich J. K ü h n ^) gegen die Einführung der von 

 Jensen empfohlenen Warmwasser-Behandlung in die Praxis sehr energisch 

 aus. Er prüfte den Einfluss des warmen Wassers auf die Lebensfähig- 

 keit der Sporen des Gersten-Flugbrandes (Ustilago Hordei Bref.yi und 

 auf die Keimkraft der Gerste selbst. Dabei stellte sich zunächst heraus, 

 dass bei 5 Minuten andauernder Erwärmung in Wasser von 52,5*^ C. 

 die Keimfähigkeit der Brandsporen fast ganz vernichtet wurde, einzelne 

 Sporen jedoch widerstandsfähig blieben , welche später keimten und 

 Conidlen bildeten; „bleibt daher," meint Kühn, ,,wie es in der Praxis 

 leicht geschehen kann, die Erwärmung der Masse auch nur wenig hinter 

 52,5*^ C. zurück, so werden zahlreichere Sporen keimen, und deren 

 Gonidien können dann im Boden die Summe der Infektionskeime erheb- 

 lich vermehren." Aber noch mehr spricht nach seiner Ansicht gegen 

 die Jensen'sche Behandlungsweise der Umstand, dass dabei das Keimungs- 

 vermögen der Gerste selbst in erheblichem Grade herabgesetzt werde. 

 Während bei den von ihm angestellten Versuchen Gerste von einer 

 ursprünglichen Keimfähigkeit von 98 *^/o nach 4 Tagen mit 93, nach 

 5 Tagen mit 94 ^ gekeimt hatte, wenn sie ohne vorhergehende Be- 

 handlung nach Hstündiger Einweichung ins JKeimbett gebracht war, 

 zeigte sie nach der Erwärmung in Wasser von 52,5" in mehreren 

 Einzel versuchen einen bedeutenden Rückgang der Keimungsenergie und 

 der Keimkraft überhaupt; die letztere war auf 53 resp. 61, 35 und 47 "/o 

 herabgedrückt. Hinsichthch der Gerste warnt nach diesen Erfahrungen 

 Kühn dringend vor Anwendung des Jensen'schen Verfahrens, und auch 

 für Hafer und Weizen hält er dasselbe für praktisch nicht brauchbar, 

 denn wenn auch bei diesen Getreidearten sich das Verhältnis des Keim- 

 vermögens beim Erwärmen etwas günstiger gestalten dürfte^ weil beide 

 ein um 5" höheres Optimum der Keimungstemperatur besitzen, so werde 

 doch der Unterschied nicht sehr gross sein und gegenüber der Schwierig- 

 keit einer vollkommenen Ausführung des Verfahrens in der grossen 

 Praxis um so mehr völlig verschwinden, als die Gefahr teilweisen Ver- 

 brühens bei Zugiessen von heissem Wasser zur Herstellung der Tem- 

 peratur von 52,5^ nach Einschütten des kälteren Saatgutes immer zu 

 fürchten sein werde. Kühn empfiehlt schliesslich, die bewährte Kupfer- 

 vitriol-Beize mit einigen Modifikationen, welche eine Schädigung der 

 Keimkraft des Saatgutes verhindern sollen, weiter anzuwenden. Das 

 Gewicht dieses Urteils einer der ersten Autoritäten auf dem Gebiete der 

 Pflanzenkrankheiten war jedenfalls die Veranlassung dazu, dass in 

 Deutschland gar keine weiteren Versuche über das Jensen'sche Verfahren 



') Mitteilungen des landwirtschaftlichen Instituts der Universität Halle vom 

 31. März 1889. — Biedermanns Gentralblatt für Agrikulturchemie. 18. Jahrg. 1889. 

 S. 406—412. 



