Behrens, Trockene und nasse Fäule des Tabaks. „Der Dachbrand". 85 



wird gelöst und die Gewebselemente vereinzeln sich. Dasselbe ist 

 im unverletzten Blatt der Fall: Die an den Zellwänden, auch an 

 der Epidermis, niedergeschlagenen Oxalatkrystalle sind hier grösser, 

 jedenfalls infolge langsamerer Ausscheidung; indem die Inhaltsflüssigkeit 

 der Zellen durch das getötete Plasma austritt und die Mittellamellen 

 sich lösen, wird das ganze Parenchym zu einem weichen Brei ohne Zu- 

 sammenhalt , so dass die rippenfaulen Blätter von den durchgezogenen 

 Fäden sich ablösen und abfallen. Das Blattmesophyll verhält sich ganz 

 gleich , wenn die Vegetation des Pilzes darauf übergegangen ist. Das 

 Absterben der Zellen und die Quellung, sowie teilweise Lösung der 

 Membranen ist ohne Zweifel dem Vorhandensein des vorher schon er- 

 wähnten, giftigen Ferments zuzuschreiben. Die Oxalatbildung beruht auf 

 der Ausscheidung von oxalsaurem Kali aus dem Pilzgewebe, das mit 

 den im austretenden Zellsaft gelösten Kalksalzen sich zu Kalkoxalat um- 

 setzt. Die Anwesenheit gelösten Kaliumoxalats im Presssaft ist leicht 

 zu konstatieren durch Zusatz von Kalksalzen zu demselben, worauf ein 

 dicker, weisser Niederschlag von Galciumoxalat sich bildet. Das Material 

 zur Vegetation des Pilzes liefern der Zucker, sowie die salpetersauren 

 Salze und Eiweissstoffe der Blattrippen. Beide Sclerotinien gedeihen 

 auf Nährlösungen mit Eiweissstoffen (Peptonen), Amidoverbindungen 

 (Asparagin), salpetersaurem Kalium und Ammoniaksalzen (schwefelsaures 

 Ammon) als alleiniger Stickstoffnahrung sehr gut und auf den letzten 

 dreien beinahe gleich üppig. Mit Fehlings Lösung lässt sich im Press- 

 saft fauler Rippen die besonders in den Rippen gesunder, trocknender 

 Blätter reichlich vorhandene Glykose^) nicht mehr nachweisen; die im 

 gesunden Rindenparenchym reichlich gespeicherten Nitrate sind ebenfalls 

 nach eingetretener Rippenfäule verschwunden (Diphenylaminreaktion) 

 und jedenfalls zur Ernährung des Pilzes verbraucht. Ammoniaksalze 

 fehlen im gesunden wie im faulen Blatt (Nesslers Reagens, keine Nebel- 

 bildung mit Essig- und Salzsäure beim Kochen des Presssaftes mit Alkalien). 

 In Ammoniakbildung ^) besteht also die chemische Veränderung des Blattes 

 bei der Fäule nicht. Nikotin war im Presssaft gefaulter Blätter nicht mehr 

 nachzuweisen, war also jedenfalls vom Pilz aufgenommen und assimiliert. 

 Dass Boirytis speziell aus Nikotin ihren Stickstoff bedarf decken kann, 

 lehrt das Gelingen eines Vegetationsversuches, bei dem die einem nnf 

 männlichem Blütenkätzchen von Cujiressus vegetierenden Rasen entnom- 

 menen Sporen auf eine neben Chlorkalium, Ghlormagnesium und etwas 

 phosphorsaurem Natron noch Rohrzucker enthaltende Nährlösung ausgesät 

 wurden, die als Stickstoffverbindung nur schwefelsaures Nikotin enthielt. 



') Vgl. auch H. Müller-Thuraau, Über das Verhalten von Stärke und Zucker 

 iu reifenden und trocknenden Tabaksblättern. Landw. Jahrb. XIV. 1885. S. 505. 

 -) Kessler, Der Tabak. Mannheim 1867. a 23. 



