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I. Kapitel. Eigenthümlichkeiten der Gräser. 



Ei-, oder besser Sainenweiss) , enthält ebenfalls unten, aber an der der 

 Spelze zugeAvandten Seite, den Keimsack, in dem sich, Fig. 70, die 

 junge Pflanze, der Keimling, entwickelt. Der Same wächst nach der 

 Befruchtung rasch weiter, so dass er bald die ganze Höhlung des Frucht- 

 knotens avisfüllt, sich überall an die Wand der Fruchthülle anlegt und 

 dann vollständig mit dieser, die immer dünner wird, verschmilzt, so 

 dass die Frucht ein festes Korn, eine Balg- oder Schalfrucht (caryopsis) 



riq. f)9. Junge Frucht der Gerste bald nach der Ki^. 70. Keimende Frucht der Gerste. Lage 



Bfiithe. Kin-hts die Spelze, deren Granne naeli oben wie in Fig. 7(1. Die l'rnclitseliale ist angedeutet, 



nicht ausgezeichnet ist. Links die Scheidenspelze. Der Keim liegt etwa? weiter von dem Mehlkiir- 



Darin die Truclit, welche oben bärtig ist und einen per des Kornes ab als in der Natur und hinter 



halbvertroekneten Griffel trilgt. In ihrem Innern der ihm liegt ein Theil der häutigen l'ruchtsehale. 

 Same, links an die Wand angewachsen. Der Keim- Vergrosserung etwas kleiner als in Fig. 7U. 



sack rechts unten. 



bildet, in dem man ohne Mikroskop die Fruchthülle und den Samen 

 nicht unterscheiden kann. Im Innern besteht die Frucht aus dem kleinen 

 unten liegenden Keimling, der beim Keimen, Fig. 7 0, rasch auswächst, 

 und dem Stärkemclilkörper, welcher den ganzen andern Kaum einnimmt. 

 Die Fruchtschale ist so dünn, dass man den Keimling bei allen unsern 

 Gräsern durch sie hindurch sehr gut erkennen kann. Die verschiedenen 

 Formen und Umhüllungen der Grasfrüchte aber werden in Kap. IV 

 weiter besprochen werden. 



