32 II- Kapitel. 



gewöhnlich vorwahen, sich anders herausstellen kann. Bei der Unzu- 

 verlässigheit der meisten Bestimmungen der Gräser in rein landwirth- 

 schaftlichen Werken und bei den oft nach kvirzem Anbaue gegebenen 

 Empfehlungen, fehlt es noch recht sehr an wirklich glaubwürdigen 

 Nachrichten. Die englischen Berichte sind in der Kegel zuverlässiger, 

 denn dort hat man schon lange auf den Werth der einzelnen Grasarten 

 für Wiesen und Weiden geachtet; aber das feuchte, den Graswuchs 

 auch auf trocknerem Boden sehr begünstigende Klima ruft eine so ganz 

 andere Vegetation hervor, dass man nur mit grosser Vorsicht in Deutsch- 

 land den gepriesensten Beispielen folgen kann. Dazu kommt, dass sehr 

 wenige Gegenden Deutschlands eine solche Pflege und einen solchen 

 Ertrag von Wiesen kennen, wie England ihn durchgängig bietet. Aus- 

 führlicher noch berichten die französischen Viehzüchter über einzelne 

 Grasarten, namentlich für Schafweiden. Abwechslung und würzende 

 Zusätze werden von ihnen besonders hervorgehoben; oft gewiss mit 

 Kecht, oft wohl mit vorgefasster ^Icinung. 



Auf die Masse des Ertrages sehen deutsche und französische Land- 

 wirthe zumeist, die Engländer aber auf die Beschaflenheit. Daher ver- 

 werfen sie eine INIenge bei uns viel gepriesener Gräser. Aus der Praxis 

 ganz zuverlässige Nachrichten darüber Zugewinnen, welche Gräser vom 

 Viehe gern , welche nicht gern gefressen werden , ist nicht leicht. Aul 

 der Weide wird unter Anderem jedes Gras das dicht behaart ist, ver- 

 schmäht, offenbar weil es dem Munde unangenehm ist. Sind die Här- 

 chen aber durch einiges Welken schlaff oder durch Bestreuen mit Salz 

 u. dergl. feucht geworden , so wird manche verschmähte Art gern ge- 

 fressen. Aehnliches gilt von sehr scharfen, rauhen Gräsern. Noch we- 

 niger Anhalt bieten aber die chemischen Analysen, welche ein paar 

 landwirthschaftliche Chemiker nach der werthloscn, aber leider noch 

 immer üblichen Elementaranalyse «berechnet» haben. Hier beiulit nur 

 die Angabe der Aschenbestandtheile auf wirklich chemischer Analyse. 

 Diese aber haben l'ür die Ernährung wenig Werth. 



Wer aber Gras l'ür die Viehzucht anbauen und ausnutzen will, der 

 bedenke, dass es fast kein Gras giebt, welclies nicht, ehe es schosst, vom 

 ^ iehe gern gefressen wird, und umgekehrt, dass es wiederum äusserst 

 wenige giebt, welche überhaupt gefressen ^^•erden nachdem sie ausge- 

 blüht haben, es müssten denn, wie beim Getreide, die grössern Fruclit- 

 körner verzehrt werden. AVer eine Weide ausnutzen will, wird so Irüh 

 das Vieh darauf treiben, dass kein Gras in den Halm schiesst, unge- 

 niessbar ^^'ird und verloren geht. Wer eine Wiese ausnutzen will, wird 

 mähen, sobald der Haupttiicb vollendet ist, wer viele nutzlose Masse 



