III. Kapitel. Cietreidesaaten. 67 



meist die schlaff herabhängenden Blätter. Die Richtung der Drehung 

 ist aber bei derselben Art meistens dieselbe , nnd zwar bei dem Hafer 

 rechts ' ^, bei den übrigen Getreidearten wie bei den meisten andern 

 Gräsern links ^. 



§. 37. Die Blätter zeigen, wie bei allen Gräsern, an der Mitte einen, 

 auf der Unterseite deutlicher hervortretenden Mittelnerven oder Kiel, 

 und ausserdem eine Reihe von halbrunden oder flacheren Längs ner- 

 ven. Diese sind, gegen das licht gesehen, durch schmale hellere 

 «Streifen von einander getrennt und gegen die Ränder meist deut- 

 licher. Ihre Zahl scheint mit Ausnahme der untersten Blätter ziemlich 

 beständig zu sein, und ist daher mit angeführt, obschon sie nur für 

 Gerste abweichende Zahlen darbietet. 



^. .38. Die Zeit der Bestockung lässt sich insofern zur Unter- 

 scheidung benutzen, als bei einigermassen später AVintersaat der Wintcr- 

 weizeii VI, 58 sich erst spät im Frühjahre bestockt, während der Win - 

 ter-Roggen VI, 67 sich stets im Herbste bestockt. ^ Bei etwas früher 

 Aussaat und in etwas wärmeren Gegenden bestockt sich indess auch der 

 Weizen noch im Herbste. Darauf beruht die in England übliche Re- 

 gel, den Weizen sehr dünn zu säen , wenn man früh im Herbste säet 

 und somit noch- auf Bestockung rechnen darf, verhältnissmässig dick 

 aber, wenn bei später Saat die Witterung so kalt wird, dass die Be- 

 stockung erst im Frühjahre erwartet werden darf. Wintergerste VI, 

 6S bestockt sich, wie der Roggen, wird aber, wenn man einzelne Ge- 

 genden, z. B. die Marschen , ausnimmt, sehr selten gebaut. Von den in 

 Süddeutschland angebauten Getreidearten wird der Spelz \ I, 60 fast 

 allein als Winterkorn, der Emmer VI^ 61 und das Einkorn \ I, 62 

 in beiderlei Art angebaut. \"ergleiche darüber Kap. VI. 



§. 39. Die besten Unterschiede bieten das Blatthäutchcn Kap. 

 IV, §. 46 und der Blattgrund IV, §. 47 dar, wie die folgenden 

 Holzschnitte zeigen. Sic allein genügen , um die gewöhnlich gebauten 



' lloflits gcdrclit heis^it eine Schraube, welche mit der rechten Hand, durch 

 die gewöhnliche Arbeitsbewegung von innen nach aussen und oben, eingedreht werden 

 kann; links umgekehrt die, welche derselben Bewegung der linken Hand folgt. Die 

 gewöhnlichen Schrauben drehen alle rechts. Ebenso, von unten ge.sehen, der Uhrzeiger. 

 Die Sonne steigt bei uns rechts auf, die Pflanzen haben meist eine Neigung, ihr ent- 

 gegen, also links, zu drehen. Diese Benennungen umdrehen zu wollen, wie dies einige 

 Botaniker gewollt haben, ist eben so vergeblich wie unnöthig. 



° Auf diesen und einige der andern angegebenen Unterschiede machte Ileinzel 

 im: Jahresbericht des landwir ths eh. Vereins zu Op^ieln für I s •'> I 

 aufmerksam. Ausserdem hat meines Wissens noch Niemand hierüber geschrieben. 



