VI. Kapitel. 



Systematische Beschreibung der deutschen Gräser. 



§. 70. Die Gräser in Unterabtheilungen und Gruppen zu hringcn, 

 ist bei der nahen Verwandtschaft der Einzehien eine sehr schwierige 

 Aufgabe. Selbst Gattungen lassen sich oft schwer von einander unter- 

 scheiden. Zwei Hauptmerkmale bieten sich indess dar, der Unterschied 

 ZAvischen Grund- und Endblüthigen, s. ^. 20, S. 18, und der zwischen 

 Spreiz- und Schliessblüthigen , zwischen denen die Engblüthigen einen 

 Ucbcrgang bilden, s. §. 18, S. 15. Diese beiden Merkmale fallen in der 

 Weise zusammen, dass die Grundbliithigcn nieistentheils spreizblüthig, 

 umgekehrt die Endblüthigen meistentheils schliessblüthig sind. Die 

 Grundblüthigen bestehen vorzugswei^-e aus den Gräsern der gemässigten 

 Zone lind sind im Folgenden als Mehl grase r, Cercales, bezeichnet 

 Avordcn, da sie unsere sämmtlicheu Getreidegräser umfassen. Die 

 Endblüthigen .gehören ihrer grössern ISIenge nach den wärmern Zonen 

 an und sind unter dem Namen Zuckergräser, Succhariferac, 

 aufgeführt, Aveil cinestheils sämmtliche Zucker führenden Arten ihnen 

 angehören, andcrnthcils auch viele andere Arten kleine ^Mengen eines 

 Bitterstoffs enthalten, der zu jener Klasse der Zucker bildenden Stoffe 

 (Sacrharogejie) gehören dürfte, deren nahe Verwandtschaft mit den 

 Zuckerarten in neuerer Zeit von der Chemie nachgewiesen worden ist. 

 Ihre zahlreichen Gruppen sind spärlich l)ci uns vertreten , n emlich 

 nur durch 20 Arten in 12 Gattungen und von diesen gehören als wirk- 

 lich unsrer Flora nur 7 — 10 Arten in G — 8 Gattungen an, denn ausser 

 Canariengras 132, Mohrhirse 1 IS — InO und Mais 151, Avelche stets 

 nur angebaut sich finden, sind alle Hirse- und Fennich-Arten 1 ?>1 — 143, 

 höchstens mit Ausnahme der beiden Finger-Hirsearten, 139 — 140, und 



