MUTATION ET TR.VUMATISMES 37 



CHAPITRE m. 



PRODUCTION DES INFLORESCENCES 

 ANOR-MALES DU BiL\ÏS PAR DES MUTIL.1TI0NS. 



9. — Expériences faites en 1903. Conditions de 



CULTURE. 



J'ai utilisé dans ces essais le Maïs ordinaire à grains jaunes cultivé 

 dans le nord de la France pour la production de fourrage vert. Au 

 point de vue systématique ce Mais correspond au Zca Mays pcnsyl- 

 vanica décrit et figiu"é par B':>nafous dans son Histoire natiu*elle du 

 Maïs (p. 33 et pi. ^11, fig. 4). Kôrmcke et Werxer (188-5) le rapportent 

 à la forme Zea Mays vulgatHs var. mdr/afa (*). 

 • Le Mais fut planté dans un enclos où il était impossible de pénétrer 

 sans être remarqué ; les mutilations dues à Thomme n'ont pu être 

 produites que par moi-même, car j'ai fait seul les divers travaux de 

 sarclage et de binage nécessaires. Les accidents inévitables dans toute 

 cultui-e un peu étendue ont été notés avec soin et les plantes qui en 

 ont souifert ou que j'ai dû repiquer sont éliminées des résultats. 



Il était important de choisir le terrain de culture de façon à assiu-er 

 l'isolement complet des parcelles ; la fécondation du Maïs par le 

 vent rend cette précaution indispensable. Je me suis assuré qu'aucune 

 autre parcelle de Mais n'était cultivée dans un rayon de plus de 

 3)i)0 mètres : d'autre part les habitations qui entourent l'enclos au 

 nord et à l'est, une haie haute de 2 mètres au sud et à l'ouest formaient 

 des abris suffisante. A plusieurs reprises, j'ai cultivé dans un champ 

 voisin des plantes de Maïs dont j'ai enlevé les panicules avant la 

 floraison ; je n'ai jamais obtenu de fécondation des épis. Enfin les 

 lots de contrôle m'ont permis de m'assurer de l'homogénéité et de 

 la pureté de la semence. 



(•) L'élude détaillée de cette variété est faite dans la Troisième partie de ce mémoire. 



