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Il faut signaler la vigueur des plantes qui ont sul)i la torsion : leur 

 poids est souvent le double de celles dont la croissance en hauteur 

 n'a pas été entravée. En moyenne leur taille est inférieure de 20 et 

 même 30 centimètres à celle des plantes témoins, mais l'épaissis- 

 sement des tiges, l'allongement des pédoncules, la métamorphose 

 des bractées en feuilles véritables pourvues d'un limbe allongé, la 

 multiplication des épis de second ordre, la production des rejets 

 sont à l'avantage de celles dont la torsion a entravé la croissance. 

 Le roulage des céréales, qui est d'un usage courant en agriculture, 

 augmente lui aussi le tallage, fortifie l'appareil radiculaire, épaissit 

 et égalise les chaumes. Il faut bien reconnaître cependant que ce 

 rapprochement n'est pas une explication et que nos connaissances 

 sur les procédés courants d'arrêt ou de forçage des plantes sont très 

 imparfaites. 



Dans les tableaux récapitulatifs des expériences j'ai supprimé 

 les plantes dont les tiges ont été brisées par le vent avant l'épa- 

 nouissement complet des panicules. Leur nombre assez considérable 

 s'explique par le défaut de solidité des axes partiellement dégagés 

 des gaines qui d'ordinaire les soutiennent. 



