406 OBSERVATIONS, FAITS ET REISSEIGJNEMEiNS DIVERS. 



on en piocha le fond, el dans chaque Irou Ton remit de la terre, près du mur, 

 pour former une petite butte destinée à supporter l'arbre qu'on devait y placer. 

 Lorsqu'on avait arraché l'un de ces arbres avec les soins nécessaires pour qu'il 

 conservât toutes ses racines et tout son chevelu, on le plaçait de manière à ce 

 qu'il eût le collet absolument dans la même situation, par rapport au sol, que 

 dans l'endroit d'où on l'avait tiré; on étalait ses racines et l'on en formait deux 

 étages, lorsqu'on le jugeait utile : sur le premier étage on mettait de la terre 

 substantielle et très-meuble, puis on plaçait le second étage de racines, que l'on 

 couvrait de même, el l'on remplissait le trou de terre sans la fouler; enfin, on 

 couvrait le pied de l'arbre d'une couche de fumier pailleux de cheval, et on le 

 fixait provisoirement au treillage avec quatre liens d'osier. Au printemps sui- 

 vant, on façonnait la terre et l'on dégageait le collet, s'il était couvert de terre; 

 on le chaussait dans le cas contraire ; après cette façon , on remettait soigneuse- 

 ment la couverture de fumier. 



En 1842, une partie des arbres que l'on avait transplantés pendant l'automne 

 de 4841 donnèrent du fruit, mais moins beau que si on ne les eût pas déplacés; 

 le poirier d'Ârembert et le poirier de Sieule, qui n'avaient pas de boulons à fruit 

 et n'auraient probablement point encore eu de fruit si je ne les eusse déplacés, 

 formèrent des boulons à fruit pendant l'hiver et eurent du fruit. En 1843, tous ces 

 arbres donnèrent d'aussi beaux fruits que ceux que l'on n'avail pas déplacés. Je 

 ne me suis point encore aperçu des inconvéniens qui résultent, dit-on, de la 

 taille en palmette, j'en suis fort content jusqu'à ce moment ; mon espalier couvre 

 bien le mur, il est beau et productif. 



