CULTURE DE LA ROSE DANS l'aNTIQUITÉ. 43 



ter et de les fumer tous les mois^. Ce précepte 

 devait du moins produire de bons résultats et plus 

 certains assurément que celui du même compilateur 

 d'entourer d'aulx^ les pieds de rosiers, afin d'en 

 rendre les fleurs plus odorantes. 



Les Anciens ne cultivèrent pas seulement la rose 

 proprement dite ou de jardin, ils cultivaient aussi 

 l'églantier ; on s'en servait surtout en Italie, en y 

 joignant parfois des ronces et des paliures'^, pour 

 clore les jardins. On faisait tout à l'entour de l'en- 

 droit qu'on voulait protéger une double tranchée 

 d'un pied et demi de profondeur, on y déposait à la 

 fin de l'hiver des semences d'églantier enduites de 

 farine d'ers, et, quand elles commençaient à pousser, 

 on enfonçait entre les deux tranchées des appuis ou 

 on y plantait une haie d'osier destinée à supporter 

 les jeunes plants*. On avait ainsi une clôture que 



1. E'. oî Oc'Xc'.; ao'.aXcî-Toj; è'ysiv po'Sa, /a-à [j.7]va 'juTSue xauTa, 

 y.CL\ /.07:p'.rc, xai ïci'.z, oià -avTO;. Lib. XI, cap. 18. 



2. (c La souefve odeur des roses est affinée par le voisinage des 

 aulx, qui sont plantez près des rosiers », dit François de Sales, tirant 

 de cette prescription singulière une gracieuse comparaison. ÇFlore 

 mystique de S. François de Sales. Paris, 1874, in-12, p. 220). 



3. Ea sint vastissimarum spinarum, maximcquc rubi et paliuri 

 et ejus quam Graeci vocant x'JvOîiSaTOv, nos sentem canis appella- 

 mus. Columelle, De re rustica, lib. XI, cap. 3. 



4. Melius erit rulji seinina et spinae, quae rubus caninus 

 vocatur, matura colligere, et cum farina ervi ex aqua maccrala 

 miscere... Ubi sepcs futura est, duos sulcos tribus a se pcdil^us 

 separatos, sesquipedis altitudine facienius, et ... seinina obruemus 

 Icvi terra. Palladins. De re rusdca, lib. T, cap. 34. 



