CULTURE DE LA ROSE EN ORIENT 145 



rintérieur ; enfin une quatrième espèce dont les pétales, 

 rouges à l'extérieur, sont d'un jaune blanc à Tintérieur. 

 Cette espèce est cultivée dans les environs de Tripoli 

 de Syrie. La rose jaune se trouve dans les parages 

 d'Alexandrie. » 



De ces deux dernières espèces, la première est 

 incontestablement la rose capucine, la seconde est 

 la rose jaune ordinaire ou soufrée. Mais que faut-il 

 penser des roses bleues ou rouge bleu, dont parle 

 Abou el-Khaïr^? Avant de répondre à cette question, 

 voyons ce que Ibn el-Façel, autre botaniste du 

 XI® siècle, cité aussi par el-Awam, dit de la rose et 

 de sa culture : 



« On connaît, suivant cet écrivain ^, quatre espèces de 

 roses: la rose blanche camphrée^ ; elle est généralement 

 connue sous le nom de rose double ; dans une seule 

 fleur on compte plus de cent pétales ; la rose jaune, de 

 la couleur du narcisse ; la rose violette foncée, la rose 

 rouge, la blanche nuancée de rouge ^, dont le parfum 

 est plus agréable et plus pénétrant que celui de la rose 

 jaune et de la rose couleur foncée. » 



1. Elles ont beaucoup embarrassé Loiseleur-Deslongchamps, qui 

 ne connaissait que de seconde main et par extraits Ibn el-Awam. 

 Voir son chap. sur la « Culture des roses chez les Maures d'Es- 

 pagne )). Op. laud., p. 141. 



2. Le livre de l'agriculture, vol. I, p. 282. 



3. Clément-Mullet y voit la rose musquée (/?. moschata L.). 



4. Sans doute couleur chair, comme le remarque avec raison 

 Clément-Mullet. 



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