146 LA ROSE AU MOVE^' AGE. 



Cela lait cinq et non quatre variétés, analogues 

 d'ailleurs, comme nuance, à celles qui sont cultivées 

 de nos jours. Mais quelles étaient les roses bleues 

 ou bleues et rouges, mentionnées par el-Awam 

 d'après el-Khaïr et dont el-Façel ne dit rien ? 



Dans le chapitre XV de son livre, chapitre où 

 el-Awam examine les « recettes et procédés )) à 

 l'aide desquels on peut communiquer aux arbres ou 

 aux plantes des qualités qu'ils n'ont pas de nature, 

 l'agronome musulman indique, d'après Hadj de Gre- 

 nade, le « moyen d'obtenir des roses jaunes ou 

 bleues ^ » ; ce moyen consiste à soulever l'écorce 

 des racines principales et à introduire entre l'aubier 

 et l'écorce soulevée, soit du safran, soit de l'indigo 

 trituré dans un mortier, suivant qu'on veut avoir 

 des roses jaunes ou bleues ; on lie ensuite les 

 racines sur lesquelles on a opéré et on les recouvre 

 de terre. Sans rechercher si par ce procédé on 

 obtient, comme paraît le dire el-Awam, à volonté, 

 des roses jaunes ou bleues, on voit que pour lui les 

 secondes au moins, car les premières existaient 

 réellement, auraient été une production tout artifi- 

 cielle, non un produit de la nature. 



El-Awam n'a point décrit seulement la rose double 

 ou rose de jardin, il mentionne aussi, d'après el- 

 Khaïr, la rose sauvage, que celui-ci appelle, comme 

 Abou Hanifah, rose de montagne^; d'après lui, il y 

 en a deux espèces, l'espèce à ileur blanche, sans 



1. Le livre de l'agriculture, vol. I, p. 602. 



2. I.e livre de l'agriculture, vol. I, chap. M, art. 26, p. 282. 



