L'ILLUSTRATION HORTICOLE 
LE BOUTURAGE AU POINT DE VUE BIOLOGIQUE 
(Suite, voir page 102) 
« Parmi les tissus (1) que la plaie a tranchés, il en est de vivants : épiderme, parenchyme, 
méristèmes secondaires, cellules génératrices, et de morts : sclérenchyme, vaisseaux, tubes criplés, etc. 
Les premiers seuls peuvent participer à la cicatrisation, et le plus souvent, à l'exception de l'épiderme 
qui n'entre que rarement en jeu, ils y concourent tous. » 
« Les cellules directement atteintes par le sectionnement, se bent et souvent avec elles 
plusieurs des assises sous-jacentes; l’abri qu’elles constituent en se desséchant suffit quelquefois à 
protéger l'organe... Mais le plus souvent il y a régénération des tissus. Les cellules vivantes situées 
à quelques rangées au-dessous de la blessure, se remplissent de protoplasme, redeviennent généra- 
trices, se cloisonnent parallèlement à la surface de la plaie et produisent une lame de méristème, 
qui s'étend sur toute la section, interrompue çà et là par les éléments morts. Suivant la manière 
dont cette lame de méristème se comporte ensuite, on peut distinguer deux types de cicatrisation, 
reliés il est vrai, par un grand nombre d’intermédiaires. » 
Le premier de ces types nous montre un tissu cicatriciel partant de la périphérie et ibn) vers 
le centre, enclavant simplement les éléments morts, qu'il rencontre sur son passage, ou y pénétrant et 
les bouchant suivant que leurs calibres sont naturellement clos ou béants. 
Ailleurs au contraire, il y a formation de ce qu’on appelle un bourrelet. Les cellules du cambium, 
à la suite d’une division très active, produisent un massif de méristème qui non seulement couvre toute 
la surface de la plaie, mais la déborde tout autour (2. A l'examen microscopique on constate que le tissu 
formé est subéreux; tant qu'il s'accroît, on n’observe aucune gemmation. Le bourrelet présente de nom- 
breuses papilles unicellulaires. Certaines d’entre elles s’allongent et pénètrent dans le sol pour y jouer le 
rôle de poils absorbants. C’est seulement alors qu’on voit en certains endroits se former de petits grou- 
pements de cellules méristématiques dont le but est de préluder à la naissance de nouveaux organes, 
soit racines, soit feuilles (3). Au début, ces points végétatifs sont absolument identiques entre eux; Ce 
n’est que plus tard, lorsqu'ils ont pu se différencier chimiquement et physiquement, qu'ils se développent 
en racines ou en axes feuillés. Puisqu'il en est ainsi, on conçoit que l’on pourra non seulement voir ces 
organes s’accroître, mais, sous certaines influences, chacun de leurs éléments pourra subir des modifi- 
cations chimiques, tels que le sens de leur accroissement en éprouvera de profondes perturbations : ce 
qui devait être uné racine pourra fort bien devenir une ramification munie de feuilles et vice-versa W). 
Ceci est de nature à nous expliquer certaines particularités qui se rencontrent dans la pratique. 
Il est des cas dans lesquels les tissus mis à nu ne sont pas susceptibles de cicatrisation; on recouvre 
alors dans la pratique la surface de section d’une lame de métal; on obtiendrait le même résultat avec 
un enduit résineux renfermant de préférence des antiseptiques peu solubles, ou même pas du tout. On 
peut appliquer ces mélanges soit à chaud, soit après les avoir ramollis dans le chloroforme ou l’éther 
qui s’évaporent promptement. 
L. DE Nopeze. 
* (À continuer.) 
(x) PH. VAN TIEGHEM, Traité de Botanique, 1e édit. Paris, 1884. 
(2) STOLL, Ucber die Rindung des Kallus bei Stecklingen (Bot. Zeit., 1874). 
(3) HAUSEN, Vergleichende Untersuchungen ueber adventiv Bildungen. Stuttgart, 18817. 
(4) GÔBEL in Botan. Zeitg., 1878, p. 645. 
