L'lLLUSTRATION HORTICOLE 



LE JARDIN FRUITIER ET LE POTAGER 



LEGUMES NOUVEAUX OU RECOMMANDABLES 



aitue pommcc Batavia de Pierre Benit. — C'est une sorte de laitue Bossin pouvant produire 

 de grosses pommes du poids de deux kilogrammes, se conservant bien closes pendant 5 a 

 6 semaines. 



Laitue pommee d'iti jaune grosse des marches. — Pomme jaune, verdatre, plate, tres ferme, grosse et 

 de bonne duree. Entierement depourvue de feuilles libres, ce qui a fait dire par l'obtenteur que cette 

 laitue n'avait pas de feuilles exterieures. Simple distraction. 



Laitue romaine Tancrede. — Variete a pomme considerable, s'ouvrant difficilement pour laisser 

 passage a la tige florale. 



Melon Cantaloup de Nevers. — Variete recommandee par la maison Forgeot et C ie de Paris. Fruit de 

 forme deprimee, cotelee, de volume moyen, recouvert de broderies grossieres ou de verrues lui dormant 

 un aspect special. 



Navet de Milan blanc. — C'est le beau et bon navet de Milan, a collet rouge, ameliorc dans ce sens 

 qu'il est d'un blanc pur uniforme. II est hatif et sera une bonne acquisition pour les cultures de primeurs. 

 C'est le plus joli, le plus lisse, le plus net et le plus precoce de tous les navets. 



Navet ecarlate de Kashmyr. — A premiere vue ce navet ressemble plus tot a un radis qua un navet. 

 L'introduction en France est due a M. Pailleux. II est de bonne qualite et se conserve bien I'hiver. 

 Reproduit quelquefois des racines violettes. 



Oignon Geant d'Espagne. — Variete jaune paille, de la grosseur d'une orange, remarquable par la 

 finesse de son enveloppe, ce qui ne l'empeche pas de se bien conserver en hiver. 



Pasteque tres hdtive de Russie. — Annee commune, cette pasteque donne dans le courant du mois 

 d'aout, dans la region de Paris, des fruits d'environ 2 kilog. Ces fruits sont spheriques, vert olive, a 

 chair fondante et juteuse. Doit se cultiver sur couche ; ne peut subir aucune taille. 



Pissenlit vert de Montmagny. — On continue a ameliorer par voie de selection cette modeste plante, 

 qui finira par devenir un des bons produits du potager. 



Poireau The Lion. — Nouveaute anglaise, aux proportions considerables, promet d'etre un serieux 

 rival du Poireau de Carentan. 



Pois Sharped Earliest. — La variete de pois le plus hatif de Paris etait, d'apres les experiences les 

 plus concluantes, la variete la plus precoce. II parait que le Sharpes Earliest serait plus precoce encore. 



Pois William hatif. — Obtenue par M. Laxton, semeur anglais bien connu, cette variete est 

 native, de vigueur moyenne, a tiges greles atteignant un metre de hauteur offrant trois ou quatre 

 etages de fleurs blanches. Les cosses sont legerement arquees, les grains, au nombre de trois ou 

 cinq seulement, sont gros, un peu aplatis, vert fonce. 



Pomme de terre a feuilles panachees. — C'est une curieuse et interessante variete issue de la 

 pomme de terre Early Rose dont elle possede tous les caracteres. Le feuillage est gracieusement 

 et regulierement panache de blanc. Elle joint done 1 utile a l'agreable. 



Pomme de terre Aspasie. — Cette variete semble appartenir plus a la grande culture qu'a celle 

 des jardins. Elle est vigoureuse, a tige teintee de violet, atteignant jusqua i m 20 de hauteur. Les 

 tubercules, moyens ou gros, sont irreguliers, a chair blanche, tres feeulente. 



