L'lLLUSTRATION HORTICOLE 



LE JARDIN FRUITIER ET LE POTAGER 



VARIETES FRUITIERES NOUVELLES OU PEU CONNUES 

 (Suite, voir page 112) 



omme Reinette de Syke-Honse. — Cette variete, originaire de Yorkshire, est recommandee comme 

 tres bonne par M. L. de la Bastie dans la Pomologie francaise. L'arbre est peu vigoureux, mais 

 rustique et fertile. Le fruit est a peine moyen; il est spherique, tronque aux deux poles. La peau 

 est rude, jaune pale, fort peu teintee de rouge terne a l'insolation et largement lavee de fauve gris. 

 Chair blanc jaunatre, assez ferme, fine, juteuse, sucree, acidulee, agreablement parfumee. Maturite 

 de decembre en mars. 



Pomme Supreme de Perck. — Nous avons nous-meme fait connaitre cette variete dans les Bulletins 

 d' arboriculture, 1892, p. 65. Elle a ete obtenue au domaine de M. le comte de Ribeaucourt, a Perck, 

 Brabant. Nous la possedons dans la collection de l'Ecole d'horticulture de l'Etat, a Gand, grace a 

 M. Octave Vergauwen dont le pere re9ut de son collegue au Senat, M. de Ribeaucourt, les greffons 

 des arbres qu'il planta au chateau de Banhout, village d'Heestert, Flandre Occidentale. L'arbre est 

 de vigueur moyenne. Le fruit est moyen ou assez gros, globuleux. La peau est rugueuse, de couleur 

 vert d'herbe, prenant a peine une teinte quelque peu jaunatre a la maturite; elle est lavee, striee 

 et ponctuee de toutes parts, surtout du cote insole, d'un riche colons rouge carmine. La chair, 

 d'un blanc quelque peu verdatre, est ferme, fine, juteuse, acidulee, d'une saveur et d'une odeur 

 agreables. Le fruit est de premiere qualite. II tient bien a l'arbre. Sa maturite commence des novembre, 

 et il se garde aisement jusqu'a la fin de l'hiver. 



Pomme The Queen ou mieux Borsdorfer. — Cette belle et bonne reinette existait deja au XVI me siecle; 

 elle vient probablement du village de Borsdorf, en Saxe, de la son vrai nom, celui de Borsdorfer; elle ne 

 fut introduite en Angleterre que vers la fin du siecle dernier et y fut affublee d'une serie d'appellations 

 synonymiques. C'est la pomme favorite des Allemands. C'est un fruit moyen ou gros, meme tres gros 

 d'une belle couleur jaune panache de rouge brillant; il murit de novembre a mars. La chair est 

 jaunatre, acidulee, parfumee. L'arbre est de vigueur moyenne, il est rustique, se met tot a. fruit 

 et fleurit tard. 



Prune Botan. — Cette espece, originaire du Japon, est signalee dans la Revue Horticole a la fois 

 comme plante d'ornement et comme arbre fruitier. L'arbre est vigoureux, d'un port tres gracieux ; 

 l'abondance de ses fleurs est remarquable. Les boutons sont gros et de couleur orangee. Les fleurs 

 sont grandes, belles, blanc pur, et exhalent un parfum agreable. La Prune Botan, dit M. E. A. Carriere, 

 peut etre rangee parmi les bonnes sortes domestiques. 



Prune Lawson's Golden Gage. — Cette variete provient du croisement de la Peine Claude verte 

 avec la Dame Aubert jaune; elle a ete obtenue par M. Arch. Gorrie, a Annat Gardens, Erroi, 

 Perthshire. L'arbre est de vigueur moyenne, d'une fertilite remarquable et d'une floraison beaucoup 

 plus resistante que les autres varietes de Reine Claude. Le fruit est moyen, ovale; la peau est jaune 

 d'or, poudree et lavee de rouge. La chair est orangee, adherente au noyau, tendre, fondante, juteuse, 

 d'un gout fin et releve. 



Prune Monarch. — L'arbre est tres vigoureux et tres fertile. Les feuilles sont largement ovales 

 et orbiculaires, finement plissees-reticulees et un peu tomenteuses. Les fruits sont de premiere grosseur, 

 largement sillonnes d'un cote. Peau unie, luisante, violet-noiratre, pointillee de blanc, entierement 

 couverte d'une pruine glauque. Chair ferme, non adherente au noyau, jaune clair, juteuse, fondante, 



