resinification totale ; d'autre part, elle exerce une action in^ca- 

 nique qui joue un r61e important dans la biologie des plantes et 

 permet d'expliquer, en somme, le mode de degagement periodique 

 du parfum des fleurs. 



4° L'intensite du parfum degage par une plante depend de 

 l'etat d'equilibre qui s'etablit, a toute heure de la journee, entre la 

 pression de l'eau dans les cellules, qui tend a rejeter au dehors 

 les huiles essentielles contenues dans l'epiderme, et Taction de la 

 lumiere qui combat cette turgescence. 



5° La lumiere et la force osmotique qui reglent la turgescence des 

 cellules sont deux forces de grandeur variable et de sens contraire; 

 de meme qu'un simple arrosage suffit a augraenter la turgescence 

 des cellules, de meme l'interposition d'un simple ecrau de verre, 

 1'arrivee d'un nuage ou d'un temps couvert et pluvieux, suffisent 

 a attenuer eonsiderablement l'effet produit par la lumiere : dans 

 les deux cas l'intensite du parfum augmente. 



Si la plante est exposee a la lumiere diffuse, la turgescence des 

 cellules peut se localiser et elle se produit, par exemple, plus 

 vite et d'une maniere plus complete, dans une partie abritee par 

 un ecran de verre ou par un e"cran opaque ; si la plante est exposed 

 a la lumiere solaire directe, la turgescence complete ne se produit 

 nulle part. 



6° En realite, c'est 1'irritabilittS du protoplasma qui est la cause 

 primordiale de la variation d'intensite du parfum des fleurs et 

 •'experience prouve qu'une insolation subite (Tubereuse) ou le 

 simple contact (Basilic), suffisent a provoquer cette irritabilite et a 

 determiner, par suite, une variation notable dans l'etat d'equilibiv 

 de la plante et une augmentation presque subite de l'intensite du 

 parfum. 



7° Les alternates regulieres du jour et de la nuit, determined 

 des valeurs maxima et minima de l'intensite des parfums, modifiees 

 souvent, il est vrai, par l'inconstance du temps, mais qui consti- 

 tuent neanmoins une veritable periodicite dans le degagement des 

 odeurs. Ilexiste des plantes plus sensibles que d'autres, certaines 

 Orchidees par exemple, chez lesquelles cette periodicite se produi- 

 rait d'une fagon beaucoup plus marquee. 



8° Par suite de l'opposition continuelle qui s'etablit, dans les 

 cellules, entre la lumiere et la force osmotique, on concoit sans 

 Peine qu'il est necessaire que, dans tous les cas, ces deux forces se 

 modifient dans la meme proportion. Or, dans les regions mediterra- 

 neennes, en Algerie et en Tunisie par exemple, ou la secheresse est 



