RESPIRATION ET SUBSTANCES AZOTEES 233 



2 heures 21 mg. 0. 



D'ou, 100 plantes etiolSes degagent en une heure 10 mg. 5 

 d'acide carbonique. 



g) 50 planles etiolees ont ete traitees par le sue gastrique. Taux 

 de l'azote appartenant aux matieres proteiques non digestibles, 

 gr. 00441232. 



50 autres plantes etiolees ont donne gr. 00470008. 



Ogr. 00470008 {. en moyenne. gr. 00458620. 

 gr. 00441232) 

 D'ou 100 plantes etiolees contiennent gr. 0091 1240 d'azote non 

 digestible. 



Le rapport de la quantite de l'acide carbonique degage en une 

 heure a la quantite de l'azote non digestible est : 



28 Avril: 

 A) 100 plantes etiolees (la longueur des parties aeriennes etant 

 17 cm. a 21 cm.) ont ete placees dans 1'appareil de Pettenkofer. La 

 temperature s'estmaiotenue entre 19° et 19.5°. 



2 heures '. . . 21 mg. 6 



D'ou. 100 plantes etiolees degageant en une heure 10 mg. 8 

 d'acide 



50 plantes etiolees ont ete traitCes par le liquide gastrique. 

 Ta ux de l'azote appartena 

 tibles I) gr. 00508376. 



D 'ou 100 plantes etiolees contiennent gr. 01016752 d'azote 

 no « digestible. 



J) Dans 30 plantes etiolees, on a determine la quantite d'azote <le 

 to utes les matieres proteiques. Elles ont donne gr. 01659416. 



3( ) autres plantes etiolees ont donnas gr. 01640232. 

 gr. 01659416 ) _ ntaroa9A 



gr. 01640232 j ^ moyenne gr. 01649824. 



D 'ou 100 plantes etiolees contiennent gr. 0549941 d'azote des 

 matieres proteiques. 



100 plantes etiolees contiennent Ogr. 04482658 de I'wote des 



matieres 



proteiques digestil 



