H i:\Ti: GENERALE DE B0TAN1QUE 



Le 26 avril [ gr , 19. 



Le 4 septembre . . . . 1 gr. 07. 



Le 7 septembre . . . . 1 gr. 14. 



Le 10 septembre . . . . 1 gr. 48. 



• Experience N" 4 



Lupinus luteus L. — Les graines, gonflees dans l'eau, ont ete 

 seraees le 16 Janvier. Germination a l'obseurite et a une tempe- 

 rature comprise entre 19° et 20°. 



a) 30 graines, depouillees des teguments, ont ete" pulverisees et 

 traitees par le sue gastrique. Taux de l'azote appartenaut aux 

 matieres proteiques non digestibles, gr. 008292. 



D'ou 100 graines contiennent gr. 02764 d'azote non digestibles. 

 19 Janvier : 



b) 195 graines germees, depouillees des teguments (la tongue* 

 des parties aeriennes etai't de 0,3 a 0.5 cm.), out ete placees dans 

 l'appareil de Pettenkofer. La temperature s'est maintenue sotrt 

 20'> et 21°. 



*/2 beure 23 mg. 4. 



D'ou 100 graines germees degagent en une heure 24 nig. ° 

 d'acide carbonique. 



c) 14 graines germdes, depouillees des teguments, oat ete 

 traitees par le sue gastrique. Taux de l'azote appartenant aux 

 matures proteiques non digestibles, gr. 00354904. 



D'ou 100 graines germees contiennent gr 025350 d'azote noo 

 digestible. 



d) Dans 8 graines germees, on a determine la quantite de I'axote 

 de Unites les matieres proteiques. Elles ont donne gr. 0657052. 



D'ou, 100 graines germees contiennent gr. 82131 d'azote des 

 matieres proteiques. 



100 graines germees contiennent gr. 79596 d'azote des matieres 

 proteiques digestibles. 



Le.rapport de la quantite de l'azote des matieres protdqu* 



