ET SUBSTANCES AZOTEES 239 



de l'azote appartenant aux matieres proteiques non digestibles : 

 gr. 00326128. 



D'ou 100 plantes etiolees contiennent 9 gr. 027177 d'azote non 

 digestible. 



m) Dans 9 plantes etiolees, ou a determine la quantite de l'azote 

 de toutes les matieres proteiques. Elles ont donne gr. 01640232. 



9 autres plantes etiolees ont donne gr. 01916472. 



t moyenne, gr. 01778352. 



gr. 01916472 ; 

 gr. 01640232 1 

 D'ou, 100 plantes etiolees contiennent gr. 197594 d'azote des 

 matieres proteiques. 



100 plantes etiolees contiennent gr. 170417 d'azote des matieres 

 proteiques digestibles. 



Le rapport de la quantity de l'azote des matieres proteiques 

 digestibles ( Ni ) 4 la quantite de l'azote des matieres proteiques 

 Q 0Q digestibles (N) : 



il Fevrier : 

 n ) Dans 9 plantes etiolees a ete determined la quantite de l'azote 

 d e toutes les matieres proteiques. Elles ont donne - gr. 01320819. 

 9 autres plantes ont donne gr. 01277648. 



gr. 01277648 ) n njoncuwQ 



gr. 01320819 J en moyenne. gr. 012992,33. 

 D'ou 100 plantes &iolees contiennent gr. 144359 d'azote des 

 Matieres proteiques. 



Experience N° 5 

 L^pinus luteus L. — Les graines, gonflees dans l'eau, ont ete 

 sei »ees le 3 avril. Germination dans l'obscurite a une temperature 

 c °mprise entre 20" et 21°. 

 «) Le 6 avril, 100 graines germees ont ete placees dans 1'appareil 

 6 Pett enkofer. La temperature s'est maintenue entre 28° et 21°. 



1 heure 25 mg. 3. 



6 ) Le 7 avril, 100 plantes etiolees ont degage en une heure 



