RESPIRATION 



SUBSTANCES AZOTEES 



Resul 



EXPERIENCES 



Les courbes n os 1 et 2 represented graphiquement les resultats 

 des experiences sur la germination du Ble a l'obscurite. Sur l'axe 

 des abscisses sont marques les jours ou avaient lieu les dosages. 

 Le premier jour est le jour des semis (Fig. 48 et 49). 



Le total des matieres prot&ques, pendant la germination du 

 Ble a l'obscurite, diminue graduellement, quoique d'une maniere 

 peu a ccentu^e (courbes n° 1, p, r, t). En outre on remarque que la 

 decomposition des matieres proteiques se produit bien plus vite 

 a nsles premiers jours, quoique les graines germant soient encore 

 tres ric hes en hydrates de carbone. Pour 100 graines, j'ai trouve 

 66 m g- 8 d'azote des matieres proteiques. Apres six jours de gerrni- 

 IUlti oncett e quantite diminue jusqu'a 55 mg. 4. La decomposition 

 ojttrieure, marcbe tres lentement; apres 14 jours de germination 

 la quantity d'azote des matieres protetiques est 54 mg. 9, c'est-a- 

 dir e presque la meme. 



La quantite des matieres proteiques non digestibles augmente 



