RESPIRATION ET SURSTANCES AZOTEES 247 



Lupin germant 1,12 



Feuilles etiolees de Feve, apres introduction de 



sucre dans leurs tissus 1,10 



En moyenne. . . 1,11 

 En vue de la difficult des experiences de ce genre, il faut consi- 

 der les variations obtenues corarae tres insignifiantes. Par conse- 

 quent, on peut enoncer la conclusion generate suivante : 



Pour une temperature donne'e el arec une quantite sufjisanle 

 d'hydrates de carbone, le rapport entre la quantite d'aeide carbonique 

 deyage par diverses plantes en une heure et la quantite d'azote non 

 digestible est une constants 



CO' _ 

 N ~* a 



GO 2 representant l'acide carbonique degage^ ; N la quantite 

 des matieres proteiques actives et a une constante. 



D'ou Ton peut conclure qu'un organe quelcoDque de la plante 

 d ^gage, pendant une heure, autant d'aeide carbonique (en milli- 

 grammes), qu'il contient d'azote des matieres proteiques non 

 digestibles. Pour la temperature de 19° a 20°, cette constante est 

 e gale, en moyenne, a 1,11. 



Une telle loi, il est vrai, encore un peu hypothe"tique, presen- 

 terait une nouvelle preuve de l'unite de la substance vivante des 

 Plantes. On pourrait dire : le protoplasma, dans toutes les plantes, 

 possede la mime energie, et cette energie constante est une iiourelle 

 Proprie-te geW-rale de la matiere vivante. 



s » les manifestations de cette energie sont differentes, suivant 

 Ie cas, cela dCpend uniquement de conditions exteneures ou int6- 

 neures determines. Les trois sujets delude dont je me suis servi 

 Pour mes premieres rechercbes (Ble et Lupin germant et croissant 

 r «Pidement, ou les feuilles etiolees des Feve, -croissant tres lente- 

 ,lle Qt, meme apres l'introduction artificielle du sucre), repr^sentent 

 ^xemples si differents, qu'il est vraiment tres remarquable de 



trouver 



que, pour la m6me quantite des matieres proteiqu 



^Sestihles, il produise, dans les trois exeraples, 

 a cide carbonique toujour* la mime. 



